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Adelina Molettieri

Campania Aglianico I.G.T - Azienda: Adelina Molettieri

Prezzo di listino
€11,00 EUR
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Prezzo di vendita
€11,00 EUR
Annata

Campania Aglianico I.G.T

 

UVA: AGLIANICO 100%

COLORE: ROSSO PORPORA

VINIFICAZIONE: FERMENTAZIONE PER CIRCA 10 GIORNI IN ACCIAIO

MATURAZIONE: SERBATOI DI ACCIAIO PER 10/12 MESI

AFFINAMENTO: BOTTIGLIA 6/8 MESI

VENDEMMIA: PRIMA DECADE DI NOVEMBRE

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: GUYOT

PRODUZIONE: 70/80 Q.LI ETTARO

PROFUMO: AL NASO SI EVIDENZIANO CILIEGIE E FRUTTI DI BOSCO CON AGGIUNTE DI PIACEVOLI NOTE SPEZIATE

SAPORE: SECCO, CALDO, MORBIDO CON UN CORPO PIENO ED EQUILIBRATO

ABBINAMENTI: IDEALE CON CARNI ROSSE, FORMAGGI STAGIONATI