Skip to product information
1 of 1

Giovanni Molettieri

Vino Dolce "Hovena Dulcis" - Azienda: Giovanni Molettieri

Vino Dolce "Hovena Dulcis" - Azienda: Giovanni Molettieri

Regular price €18,00 EUR
Regular price Sale price €18,00 EUR
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Annata

Vino Dolce "Hovena Dulcis" la VENDEMMIA TARDIVA ottimo sui dessert ma anche sui formaggi. Vino Dolce "Hovena Dulcis" prodotto da uve falanghina al 100% n bocca è delicato, dolce, e fresco. Vino Dolce "Hovena Dulcis" in bottiglia da 500ml

Tipo di vinificazione: Prodotto da uve di Falanghina al 100%. Le uve vengono raccolte manualmente dopo circa 30 giorni dalla loro completa maturazione selezionando solo i migliori acini che hanno completato la surmaturazione in ottimo stato. Segue una fermentazione classica in serbatoi d’acciaio a basse temperature per circa 15 giorni. Una volta terminata la fermentazione il vino riposa sulle sue fecce fini per circa 2 mesi dopo di che viene filtrato. Una volta messo in bottiglia passano circa 2 mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche Organolettiche: Dotato di un colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Al naso si presenta fresco con note tropicali. In bocca è delicato, dolce, e fresco. Ottimo come dopo pasto o per accompagnare dolci

View full details