Greco di Tufo D.O.C.G - Azienda: Vini Contrada

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Intenso, nobile e fragrante è il Greco D.O.C.G. di cantina Contrada prodotto esclusivamente in zona d’origine.

Un vino vitale, dal temperamento esuberante, il Greco  Contrada coinvolge col suo ampio spettro di profumi: albicocca e mela, alternati a salvia e mandorla.

Pieno in bocca, con sentori minerali è un vino fresco che restituisce al gusto e all’olfatto tutto il pregio delle antiche origini del suo vitigno.

Denominazione GRECO DI TUFO DOCG
Uve
Greco di Tufo 100%
Vigneto Petruro Irpino / Montefusco (AV)
Terreno Franco sabbioso, ricco di elementi minerali
Esposizione Sud -Est
Altitudine 500 M S.L.M.
Sistema di allevamento Spalliera con potatura a guyot
Densità di impianto 3500 Ceppi per ettaro
Età vigneto Circa 20 anni
Resa per ettaro Circa 70 quintali
Periodo di raccolta Seconda decade di ottobre con raccolta manuale
Tecnica di vinificazione Vinificazione classica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento Circa sei mesi in acciaio sulle feccefini ,sei mesi in bottiglia
Colore Giallo paglierino
Profumo Sentori fruttati di albicocca, pesca e pera
Sapore Morbido, minerale, strutturato ed elegante
Abbinamento Si sposa particolarmente con crostacei, carni bianche e formaggi freschi
Temperatura di servizio 10-12°C
Gradazione alcolica 13.5%Vol

Language
Italian
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