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Fiano di Avellino "Donna Celeste" D.O.C.G. - Cantine Russo

Fiano di Avellino "Donna Celeste" D.O.C.G. - Cantine Russo

€16,00 EUR
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Zona di produzione: nelle colline Irpine, zona di antica tradizione vinicola, a metà strada tra la costiera Amalfitana ed il Mar Adriatico.
Varietà: Fiano di Avellino 100%.
Vigneti: le uve sono prodotte appositamente per noi nei migliori siti dell'area DOCG allo scopo di garantire una continuità nella qualità dell'uva.
Vinificazione: vendemmia ad Ottobre con accurata selezione delle uve. La vinificazione è effettuata interamente in acciaio a temperatura controllata per esaltare freschezza e aromi.
Maturazione: breve affinamento in bottiglia.
Note di degustazione: colore giallo oro con riflessi verdolini. Al naso predomina il floreale di tiglio e acacia e un vegetale che ricorda il finocchietto. Al gusto è morbido lungo, elegante e chiude lasciando piacevolezza ed equilibrio con note di mandorla e nocciola.
Abbinamenti gastronomici: antipasti, carni bianche, primi piatti, pesce. 
Temperatura di servizio 10°
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