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Greco di Tufo DOCG – Weinkellerei Contrada

Greco di Tufo DOCG – Weinkellerei Contrada

Normaler Preis €16,00 EUR
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Jahrgang

Intensiv, edel und duftend es handelt sich um den Greco di Tufo DOCG vom Weingut Contrada, der ausschließlich im Herkunftsgebiet hergestellt wird. Greco di Tufo DOCG ist ein lebhafter Wein mit überschwänglichem Temperament. Der Greco di Tufo DOCG vom Weingut Vini Contrada besticht durch sein breites Aromenspektrum: Aprikose und Apfel, im Wechsel mit Salbei und Mandel. Vollmundig im Mund, mit mineralischen Anklängen, ist es ein frischer Wein, der in Geschmack und Geruch den ganzen Wert der alten Ursprünge seiner Rebsorte wiederherstellt.

Name GRECO DI TUFO DOCG
Trauben
100 % griechischer Tufo
Weinberg Petruro Irpino / Montefusco (AV)
Land Sandiger Lehm, reich an mineralischen Elementen
Belichtung Südost
Höhe 500 m ü. NN
Zuchtsystem Spalier mit Guyot-Schnitt
Pflanzdichte 3500 Rebstöcke pro Hektar
Alter der Weinberge Etwa 20 Jahre
Ertrag pro Hektar Etwa 70 Doppelzentner
Erntezeit Zweite Oktoberdekade mit manueller Ernte
Weinbereitungstechnik Klassische Weinbereitung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Verfeinerung Etwa sechs Monate im Stahl auf der Hefe, sechs Monate in der Flasche
Farbe Strohgelb
Parfüm Fruchtige Noten von Aprikose, Pfirsich und Birne
Schmecken Weich, mineralisch, strukturiert und elegant
Paarung Es passt besonders gut zu Schalentieren, weißem Fleisch und Frischkäse.
Serviertemperatur 10-12°C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
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