Fiano di Avellino Riserva DOCG - Weingut Rocca del Principe

Der Fiano di Avellino Riserva von Rocca del Principe hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase ist er intensiv, anhaltend, fein, mit deutlichen floralen, fruchtigen, pflanzlichen und mineralischen Anklängen: Orangenblüte, frische Mandel, Zeder und aromatische Kräuter, die sich mit zunehmendem Alter in Anklänge von Kohlenwasserstoffen, gerösteten Haselnüssen, rauchigen Noten und Trockenfrüchten entwickeln. Trocken, frisch, sehr würzig im Mund und mit einem deutlich mineralischen Nachgeschmack.