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Irpinia Campi Taurasini DOC - Weingut: Il Cortiglio

Irpinia Campi Taurasini DOC - Weingut: Il Cortiglio

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Ein Rotwein für große Genießer. Campi Taurasini DOC del Cortiglio wird ausschließlich aus Trauben unseres Weinbergs Contrada Fosso Cavallo in Fontanarosa hergestellt und ist ein Rotwein, der jung getrunken werden kann, aber auch viele Jahre reifen kann. Es ist ein strukturierter Wein, der sich durch eine sehr saubere und typische Nase mit ausgeprägten Noten und einem starken und weichen Geschmack auszeichnet.

Beschreibung

Name : Campi Taurasini
100% Aglianico- Trauben
Alkoholgehalt 14,00 Vol.-%
Ernte : Ende Oktober/Anfang November
Ausbildung : Guyot
Abfüllung : 24 Monate nach der Ernte
Dazu passende aufwendige Zubereitungen auf Basis von Fleisch und Wild

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