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Ponterotto

Greco di Tufo "Narciso" D.O.C.G - Azienda: Ponterotto

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Annata

Zona di produzione: S.Paolina - Frazione S.Lucia. 
TERRENO: argilloso, calcareo
ALTITUDINE: 350-400m s.l.m.
PERIODO DI RACCOLTA: prima decade di ottobre
TECNICA DI VINIFICAZIONE: vinificazione classica in serbatoi a temperatura controllata
ABBINAMENTI: indicato per grigliate di pesce, crostacei, fritture e carpacci.

Note fruttate di pompelmo, pesca, pera ed erbe aromatiche. Sapore intenso, molto minerale, strutturato ed elegante.