Passa alle informazioni sul prodotto
1 di 1

Rocca del Principe

Fiano di Avellino Tognano D.O.C.G - Azienda: Rocca del Principe

Prezzo di listino
€25,00 EUR
Prezzo di listino
Prezzo di vendita
€25,00 EUR
Annata

Il Fiano di Avellino "Tognano" è un CRU di Rocca del Principe è un avvolgente e vibrante vino bianco campano proveniente da un vigneto particolarmente vocato situato a Lapio. 

Gradazione: 13.0%
Vigneti:  Situati nel comune di Lapio a 550 metri di altitudine, su suoli argillosi e calcarei in profondità, mentre limoso, sabbioso e ricco di cenere vulcanica in superficie
Fermentazione alcolica a temperatura controllata (12 gradi) in vasche di acciaio inox per 40 giorni
Affinamento
12 mesi sulle fecce fini in acciaio, 12 mesi in bottiglia
Si presenta con una luminosa veste paglierina, solcata da riflessi ocra, ed esprime all'olfatto un bouquet profondo e variegato con profumi di agrumi, frutta a polpa bianca, menta e pietra focaia, arricchito da sensazioni di nocciole tostate.

Gli appezzamenti sono tutti dislocati sul colle Arianiello e la maggior parte della produzione è proprio dedicata al Fiano, in una zona dove le condizioni pedoclimatiche e del suolo sono particolarmente favorevoli a questo vitigno. Da qui, la passione, la tradizione e il grande rispetto per il territorio fanno da cornice alle bottiglie prodotte.

Rocca del Principe Fiano di Avellino “Tognano” nasce da uve Fiano in purezza.