Irpinia Campi Taurasini "Rasott" D.O.C - Azienda Agricola Boccella

L'Aglianico è un vino di prestigio prodotto con passione e dedizione dall'azienda agricola Boccella, che si distingue per la sua forte impronta biologica, rispettando l'ambiente e il consumatore. Questo vino è il risultato di una coltivazione attenta e sostenibile delle viti, in cui vengono evitate sostanze chimiche di sintesi e si privilegiano metodi agricoli naturali.

Le uve Aglianico, coltivate con cura in vigneti biologici certificati, raggiungono una piena maturazione sotto il sole del Sud Italia, conferendo al vino un carattere unico e inconfondibile. La Cantina dell'azienda agricola Boccella segue rigorosi standard ecologici, utilizzando processi di vinificazione che minimizzano l'impatto ambientale.

Il risultato di questa attenzione alla sostenibilità e all'ambiente è un vino Aglianico di alta qualità, che incanta i sensi con il suo colore profondo, i suoi profumi intensi e il suo gusto ricco e complesso. Questo vino biologico rappresenta una scelta ideale per i consumatori consapevoli, desiderosi di gustare un prodotto che rispecchi il rispetto per la natura e il territorio, offrendo un'esperienza di degustazione unica e appagante.

Allevamento: guyot bilateralee cordone speronato
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni
Affinamento: acciaio e legno - 10 mesi / bottiglia minimo 12 mesi.
Finiture: Nessun trattamento di chiarifica e stabilizzazione
produzione totale: 10.000 bottiglie
Gradazione alcolica: 14,5%
resa di produzione: 60 q.li Ha
vendemmia: Mese di Novembre