Irpinia Aglianico "Magis" D.O.C. - Azienda: Antico Castello

L'Irpinia Aglianico "Magis" D.O.C. di Antico Castello si presenta con un colore rubino bruno con riflessi porpora che al naso esprime generosa sensazione varietale rilanciando nette percezioni di marasca, china e pepe nero. Al gusto si presenta ricco ed articolato. L'Irpinia "Magis" D.O.C. è un vino tannico con un finale pulito, lungo e persistente. L'Irpinia Aglianico "Magis" D.O.C. con le sue caratteristiche rappresenta il territorio dell'Irpinia e nello specifico il comune di S.Mango sul Calore

Uve: Aglianico 100%
Tipologia: Rosso Irpinia Aglianico DOP
Prima annata prodotta: 2002
Comune dei vigneti: San Mango sul Calore (AV) Località: Fontana del Bosco. Vigneti di proprietà, uve selezionate in località Fontana del Bosco, esposizione Nord – Sud
Terreno: argilloso-calcareo, altitudine 400 m slm
Resa per ettaro: 75 q.li
Sistema di allevamento: cordone speronato
Epoca di vendemmia: prima decade di Novembre
Vinificazione: raccolta manuale delle uve. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e invecchiamento di 9 mesi in botti di rovere da 25/50 hl. Lungo affinamento in bottiglia