Irpinia Rosato D.O.C. - Entreprise : Il Cortiglio

Le côté rose de l'Aglianico.

Produit exclusivement avec des raisins biologiques de notre vignoble Contrada Fosso Cavallo à Fontanarosa, l'Irpinia DOC Rosato Biologico del Cortiglio est un vin issu de la vinification en blanc de raisins Aglianico rouges uniquement. Jeune, caractérisé par un fruité ample et typé avec des notes de cerise, c'est un vin au goût frais et agréable.

Descriptif

Nom : Irpinia DOC Rosato Biologique
Type  : Vin rosé biologique
Cépages 100 % Aglianico
Teneur en alcool 14,50 % par volume
Accord : Il a une prédisposition gastronomique naturelle, ce qui l'amène à être combiné avec différentes recettes et préparations. Excellent avec la mozzarella, le salami et les pizzas, il se marie aussi très bien avec les viandes blanches et les soupes à base de poisson.