Campania Coda di Volpe IGT - Adelina Molettieri

🍇 Coda di Volpe - Adelina Molettieri

Il Campania Coda di Volpe IGT Biologico di Adelina Molettieri è un vino bianco autoctono che esprime il territorio campano.

🍷 Caratteristiche

• Colore: Giallo paglierino
• Profumo: Fruttato - pesca, fiori bianchi
• Gusto: Fresco, sapido

🍽️ Abbinamenti

Pesce, crostacei, formaggi freschi.

📊 Dati

• Vitigno: 100% Coda di Volpe
• Alcol: 12,5%
• Zona di produzione: vigneti aziendali, uve selezionate nel comune di Montemarano. Maturazione: serbatoi di acciaio per 4/5 mesi. Affinamento: bottiglia 2/3 mesi. Vendemmia: seconda decade di settembre. Sistema di allevamento: Guyot. Produzione: 40/50 q.li ettaro. Temperatura di servizio: 10°/12° c