Irpinia Rosato "Nazar" D.O.C - Cantina Case d'Alto

Irpinia Rosato "Nazar" D.O.C. dal colore rosa tenue, all'olfatto si presenta profondo e ampio con chiari sentori di agrumi e petali di rosa, al palato si presenta fresco, fruttato e con una leggera nota balsamica.

Tipo di vino: Rosato secco
Uvaggio : Aglianico 100%
Zona di produzione : Irpinia (Avellino)
Altitudine : 300 - 600 metri SLM
Esposizione : Nord / Sud
Densitá d'impianto : 4500 viti per ettaro
Coltura viti : "Guyot"
Resa : 1,1 kg per ceppo
Vendemmia: Inizio Ottobre
Vinificazione e affinamento: Le uve biologiche raccolte al momento della loro giusta
maturazione, dopo pigiatura vengono sottoposte a crio-macerazione e fermentazione alcolica della durata di circa 4 settimane in tini d'acciaio. 
Valore alcolico indicativo: 12,5 %
Temperature di servizio : 8-10 °C