Weisswein "NA" - Firma: Cantina Giardino

Die Cantina Giardino mit ihren Naturweinen präsentiert mit dem „NA“ die weiße Variante der neuen NA-TU-RE-Trilogie. Mischung aus drei einheimischen Reben, die leicht mazeriert und in ihren jeweiligen Holzfässern gereift sind. Ein Wein, der blumige und weiße Fruchtaromen bietet, gefolgt von würzigen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er frisch und mit einer herrlichen Säure.

Alkoholgehalt : 12,5 %
Weinbereitung : zwei Tage Mazeration der Trauben
Veredelung : 7 Monate in verschiedenen Hölzern
Serviertemperatur : 10-12°C
Pairing: Ausgezeichneter Wein mit Vorspeisen, ersten Gängen mit Fischsaucen, zu Crêpes mit Kräutern zu probieren.