Kampanien Greco "T'ara rà" IGT - Unternehmen: Cantina Giardino
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Die Cantina Giardino mit ihren Naturweinen präsentiert den Greco "T'ara rà", der aus rein vinifizierten Greco-Trauben gewonnen wird, zuerst auf den Schalen mazeriert und dann ein Jahr lang in offenen Fässern auf der Hefe reifen gelassen wird. Erinnern Sie sich an die echten Weine der Bauern der Vergangenheit. Unkompliziert und direkt.
GESCHMACKSNOTEN
Tiefes Strohgelb mit intensiven goldenen Reflexen. Pfirsich und Aprikose sind die ersten Hinweise, die die Nase wahrnimmt, dann folgen rauchige Erinnerungen und Nuancen von Kohlenwasserstoffen. Großzügig und substanzreich am Gaumen, würzig und energisch, geprägt von einer hervorragenden Säureschulter. Lange Persistenz.
PAARUNGEN
Es ist mit Zubereitungen auf der Basis von Fisch, Pilzen und Eiern zu kombinieren. Probieren Sie es mit Seeteufel in Sardellensauce.
