Irpinia Campi Taurasini „Rasott“ DOC – Weingut Boccella Agricultural Company

Irpinia Campi Taurasini „ Rasott “ DOC ist ein prestigeträchtiger Wein, der mit Leidenschaft und Hingabe von der Cantina Azienda Agricola Boccella hergestellt wird und sich durch seinen starken ökologischen Fußabdruck auszeichnet und dabei die Umwelt und den Verbraucher respektiert. Irpinia Campi Taurasini „Rasott“ DOC ist das Ergebnis eines sorgfältigen und nachhaltigen Weinanbaus, bei dem synthetische chemische Substanzen vermieden und natürliche landwirtschaftliche Methoden bevorzugt werden.

Die sorgfältig in zertifizierten Bio-Weinbergen angebauten Aglianico-Trauben erreichen unter der Sonne Süditaliens ihre volle Reife und verleihen dem Wein einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter. Das Weingut Boccella Farm befolgt strenge ökologische Standards und verwendet Weinherstellungsverfahren, die die Umweltbelastung minimieren.

Das Ergebnis dieser Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit und Umwelt ist der Irpinia Campi Taurasini „Rasott“ DOC, ein hochwertiger Wein, der die Sinne mit seiner tiefen Farbe, seinen intensiven Aromen und seinem reichen, komplexen Geschmack verzaubert. Dieser Biowein ist die ideale Wahl für bewusste Verbraucher, die ein Produkt probieren möchten, das den Respekt vor der Natur und dem Territorium widerspiegelt und ein einzigartiges und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis bietet.

Anbau : bilateraler Guyot und gespornter Kordon
Weinbereitung: Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen
Reifung : Stahl und Holz – 10 Monate / Flasche mindestens 12 Monate.
Oberflächenbehandlung : Keine Klärung oder Stabilisierung
Gesamtproduktion: 10.000 Flaschen
Alkoholgehalt: 14,5 %
Produktionsertrag : 60 Doppelzentner pro Hektar
Ernte : Monat November