Irpinia Spumante Lisetta DOC - PonteRotto

🍇 Lisetta - PonteRotto

L'Irpinia Spumante "Lisetta" DOC di PonteRotto è uno spumante elegante che esprime il territorio irpino.

🍷 Caratteristiche

• Colore: Giallo paglierino brillante assieme al perlage persistente a grana fine
• Profumo: Al naso giungono raffinati profumi floreali, rimarcati dalla nota minerale tipica del Greco 
• Gusto: Fresco, fine perlage

🍽️ Abbinamenti

Fritture di gamberi e calamaretti, panzerottini fritti alla ricotta e spinaci, polpo in insalata, sushi, dolci al cioccolato fondente, torte da forno alla frutta secca. Il gusto secco, armonico ed elegante rende perfetto l’abbinamento ad aperitivi e antipasti a
base di pesce

📊 Dati

• Vitigno: Greco
• Metodo: Charmat, rifermentazione lenta e affinamento sui lieviti in autoclavi d’acciaio inox a temperatura controllata almeno, 4 mesi in bottiglia
• Alcol: 12.5%