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Irpinia Falanghina Perzechè DOC - PonteRotto

Irpinia Falanghina Perzechè DOC - PonteRotto

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🍇 Perzechè - PonteRotto

L' Irpinia Falanghina "Perzechè" DOC di PonteRotto è un vino bianco aromatico che esprime il territorio irpino.

🍷 Caratteristiche

  • Colore: Giallo paglierino
  • Profumo: Al naso sprigiona sentori di frutta tropicale e banana, con un bouquet impreziosito da delicati sentori floreali
  • Gusto: Al palato è fresco, secco e sapido

🍽️ Abbinamenti

Ottimo equilibrio gusto-olfattivo, consigliamo l’abbinamento con crostacei, frutti di mare, piatti a base di pesce, carni bianche aromatizzate alle erbe.

📊 Dati

  • Vitigno: 100% Falanghina
  • Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. 4 mesi sui lieviti in serbatoi d’acciaio inox e successivamente in bottiglia
  • Alcol: 12.5%
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