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Fiano di Avellino Frida DOCG - PonteRotto

Fiano di Avellino Frida DOCG - PonteRotto

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🍇 Frida - PonteRotto

Il Fiano di Avellino "Frida" DOCG di PonteRotto è un vino bianco elegante che esprime il territorio irpino.

🍷 Caratteristiche

  • Colore: Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini
  • Profumo: Al naso sprigiona intensi sentori fruttati e floreali, un bouquet impreziosito da note di frutta esotica, ginestra e clorofilla.
  • Gusto: Al palato è profondo, con una giusta acidità e un interessante finale di "ritorni fruttati".

🍽️ Abbinamenti

Aperitivi e Piatti di pesce

📊 Dati

  • Vitigno: 100% Fiano
  • Fermentazione a temperatura controllata tra 16 e 18 °C e successivo affinamento sulle “fecce fini” per circa sei mesi
  • Alcol: 13%
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