Campania Greco "Adam" I.G.T - Azienda: Cantina Giardino
Campania Greco "Adam" I.G.T - Azienda: Cantina Giardino
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Cantina Giardino con i suoi vini Naturali presenta il Greco “Adam” raccolte da vigneti situati a 500 metri sul livello del mare, le uve di greco vinificate in purezza danno vita ad un vino unico. È ottenuto da una macerazione sulle bucce di quattro giorni, e matura per un anno sulle fecce fini in barrique di secondo passaggio. Complesso e ricco di caratteristiche organolettiche, non è un Greco qualunque, ma si dimostra intrigante e stuzzicante.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino intenso e luminoso. Al naso ricorda la pesca e la frutta secca, le spezie e gli agrumi. In degustazione dimostra di avere una bella struttura, è sapido e persistente, caratterizzato da una bella freschezza.
ABBINAMENTI
Si sposa con pesce, funghi e uova. Perfetto con le omelette al formaggio.
