Campania Rosato "Rosatt" IGT - Azienda Agricola Boccella

Il vino Rosato prodotto con metodi biologici dalla Cantina dell'azienda agricola Boccella è una deliziosa espressione di sostenibilità ambientale e appagamento per il consumatore. Questo rosato è creato con cura e rispetto per l'ambiente, utilizzando uve Aglianico selezionate, e si distingue per la sua versatilità.

Le uve Aglianico vengono coltivate con amore nei vigneti biologici certificati dell'azienda, garantendo che la coltivazione sia priva di pesticidi e fertilizzanti chimici. La Cantina di Boccella segue un processo di vinificazione che preserva la freschezza delle uve, creando un rosato che cattura la vivacità e l'aroma caratteristici di questa varietà.

Questo vino Rosato biologico presenta un colore invitante, con profumi fruttati che anticipano il suo gusto fresco. È l'ideale per un aperitivo, offrendo una piacevole leggerezza, o per accompagnare un dolce a fine pasto, creando una combinazione equilibrata di sapori. Ogni sorso di questo vino Rosato è una celebrazione dell'attenzione all'ambiente e della passione dell'azienda agricola Boccella nel creare vini ecologici di alta qualità che deliziano il palato.

Uve: Aglianico100%
Allevamento: Cordone Speronato
Vendemmia: Mese di Ottobre
Vinificazione:Pressatura diretta dei grappoli interi. Fermentazione alcolica in
acciaio con lieviti indigeni. Fermentazione malolattica svolta durante l’affinamento.
Affinamento: acciaio 9 mesi / bottiglia 3 mesi.
Finiture: Nessun trattamento di chiarifica e stabilizzazione
Descrizione: descrizione: É rosa tenue tendente al salmone. Al naso è fruttato fresco con note di melograno e fregola di bosco. La bocca è di spiccata freschezza e sapidità, di buona struttura e leggermente tannico
Gradazione alcolica: 12,5%
resa di produzione: 65 q.li Ha