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De' Gaeta

Rosato - Entreprise : De 'Gaeta

Prix habituel €15,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €15,00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Vintage
Raisins 100 % Aglianico
Vignoble Terrain à Castelvetere sul Calore (AV)
Exposition Est - Sud-Est
Altimétrie 490 mt d'altitude
Sol Argilo-Limoneux avec présence modérée de calcaire
Système de formation Guyot
Densité de plantation 4 500 plants par hectare
Rendement de déformation 1,1 Kg / souche
Année de plantation 2009
Récolter Manuel - fin septembre - début octobre
Vinification Pressage doux, fermentation en acier à température contrôlée
Raffinement Acier 6-8 mois
Alcool 13%
Température de service 12° -14°C