Fiano di Avellino Frida DOCG - PonteRotto

🍇 Frida - PonteRotto

Il Fiano di Avellino "Frida" DOCG di PonteRotto è un vino bianco elegante che esprime il territorio irpino.

🍷 Caratteristiche

• Colore: Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini
• Profumo: Al naso sprigiona intensi sentori fruttati e floreali, un bouquet impreziosito da note di frutta esotica, ginestra e clorofilla.
• Gusto: Al palato è profondo, con una giusta acidità e un interessante finale di "ritorni fruttati".

🍽️ Abbinamenti

Aperitivi e Piatti di pesce

📊 Dati

• Vitigno: 100% Fiano
• Fermentazione a temperatura controllata tra 16 e 18 °C e successivo affinamento sulle “fecce fini” per circa sei mesi
• Alcol: 13%