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De' Gaeta

Campi Taurasini D.O.C - Entreprise : De 'Gaeta

Prix habituel €25,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €25,00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Vintage
Raisins 100 % Aglianico
Vignoble Terrain à Castelvetere sul Calore (AV)
Exposition Est - Sud-Est
Altimétrie 490 mt d'altitude
Sol Argileux - Sableux avec présence modérée de calcaire
Système de formation Guyot
Densité de plantation 4 500 plants par hectare
Rendement de déformation 1,1 Kg / souche
Année de plantation 2009
Récolter Manuel - fin octobre-début novembre
Vinification Macération longue de 21 jours
Raffinement Acier 20 mois
Alcool 13,5 %
Examen organoleptique Il a une couleur rouge rubis foncé avec des reflets violets, le nez est complexe avec des notes intenses de cerise mûre et de petits fruits noirs. Le goût est frais, doux et persistant.
Température de service 18°C, déboucher la bouteille une heure avant consommation