Taurasi DOCG Bio – Weingut Il Cortiglio
Taurasi DOCG Bio – Weingut Il Cortiglio
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Metodi di pagamento accettati
🔒 Sicherer und geschützter Kauf
🚚 Italien: Versand in 2-7 Werktagen. Kostenlos ab 90€ Bestellwert
🚚 Europa: Versand in 5-12 Werktagen. Kosten werden an der Kasse berechnet
Großartiger biologischer Rotwein aus dem Irpinia-Gebiet, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, reinen Aglianico-Trauben aus dem Weinberg der Contrada Fosso Cavallo in Fontanarosa (AV).
Der Taurasi DOCG der Cantina Il Cortiglio entsteht aus Leseernten zwischen Ende Oktober und Anfang November und reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern, bevor er 36 Monate nach der Lese abgefüllt wird. Er besticht durch Ausgewogenheit, elegante Tannine und eine tief verwurzelte Terroir-Ausprägung.
Verkostungsnotizen:
- Farbe: intensives Rubinrot mit granatreichen Nuancen und Tendenz zu orangefarbenen Reflexen.
- Aroma: charakteristisch und umhüllend, mit einem angenehm klaren, fruchtigen Bouquet, das durch komplexe und würzige Noten bereichert wird.
- Geschmack: harmonisch, ausgewogen, trocken und samtig, getragen von einer gut integrierten Tanninstruktur.
- Empfohlene Speisenbegleitung: perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse aus dem Irpinia-Gebiet.
Kurztechnische Daten:
- Produzent: Cantina Il Cortiglio (Fontanarosa, AV)
- Bezeichnung: Taurasi DOCG Biologisch
- Rebsorte: 100% Aglianico
- Anbaugebiet: Contrada Fosso Cavallo, Fontanarosa (AV)
- Anbausystem: Guyot
- Lese: Ende Oktober / Anfang November
- Reifung und Ausbau: mindestens 18 Monate im Eichenfass und anschließende Flaschenreifung (Abfüllung 36 Monate nach der Lese)
- Alkoholgehalt: 13,5% vol
- Flaschengröße: 0,75 L
