Irpinia Rosato DOC Bio – Cantina Il Cortiglio
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Bio-Roséwein aus dem Irpinia-Gebiet, hergestellt aus zu 100 % im Weinberg Contrada Fosso Cavallo in Fontanarosa (AV) angebauten Aglianico-Trauben.
Der Irpinia Rosato DOC Biologico von Cantina Il Cortiglio interpretiert die frischeste, strahlendste und gastronomisch vielseitigste Seite des biologischen Aglianico und vereint duftende Aromen von frischer Kirsche mit einer großen Vielseitigkeit am Tisch.
Verkostungsnotizen:
- Farbe: leuchtendes Kirschrosa.
- Aroma: vollmundig, duftend und typisch mit klaren Noten von Kirsche und roten Beeren.
- Geschmack: frisch, würzig, ausgewogen und angenehm weich.
- Empfohlene Speisenbegleitung: perfekt zu Mozzarella, Wurstwaren aus dem Irpinia-Gebiet, Gourmet-Pizza, weißem Fleisch und Fischsuppen.
Kurztechnisches Datenblatt:
- Produzent: Cantina Il Cortiglio (Fontanarosa, AV)
- Bezeichnung: Irpinia Rosato DOC Biologico
- Rebsorte: 100 % biologischer Aglianico
- Anbaugebiet: Contrada Fosso Cavallo, Fontanarosa (AV)
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Flaschengröße: 0,75 l
