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Irpinia Aglianico DOC – Cantina Sertura
Irpinia Aglianico DOC – Cantina Sertura
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Typischer Rotwein aus dem Irpinia-Gebiet, hergestellt aus reinen Aglianico-Trauben und 6 Monate lang in der Cantina Sertura ausgebaut.
Der Irpinia Aglianico DOC von Sertura vereint die volle Sortenvielfalt der zu 100 % vinifizierten Aglianico-Traube und verbindet fruchtige Aromen, würzige Noten und harmonische Tannine.
Verkostungsnotizen:
- Farbe: leuchtend rubinrot.
- Aroma: fruchtig und würzig, mit Noten von Kirsche, roten Beeren und schwarzem Pfeffer.
- Geschmack: strukturiert und dennoch geschmeidig, mit ausgewogenen Tanninen und guter Frische.
- Empfohlene Speisenbegleitung: passt perfekt zu allen Gängen, insbesondere zu ersten Gängen mit Ragout, rotem Fleisch, Wurstwaren und haltbartem Käse.
Kurztechnische Daten:
- Produzent: Cantina Sertura (Irpinia, AV)
- Bezeichnung: Irpinia Aglianico DOC
- Rebsorte: 100 % Aglianico
- Ausbau: 6 Monate
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Flaschengröße: 0,75 l
