• Irpinia Campi Taurasini Ion DOC – Cantina Stefania Barbot Paternopoli
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Irpinia Campi Taurasini "Ion" DOC – Stefania Barbot

Irpinia Campi Taurasini "Ion" DOC – Stefania Barbot

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Eleganter, typischer Rotwein aus dem Irpinia-Gebiet, hergestellt aus zu 100 % Aglianico-Trauben, die von Cantina Stefania Barbot auf den Hügeln von Paternopoli (AV) angebaut werden.

Der Irpinia Campi Taurasini "Ion" DOC reift 4 Monate lang, um all die florale Finesse, die fruchtige Frische und die lebendige Frische des Aglianico aus dem Taurasi-Gebiet zu bewahren.

Verkostungsnotizen:

  • Farbe: leuchtendes Rubinrot.
  • Aroma: fruchtig und floral, mit klaren Noten von Kirsche, roten Beeren und Veilchen.
  • Geschmack: frisch, leichtfüßig und ausgewogen, mit feinen und eleganten Tanninen.
  • Empfohlene Speisenbegleitung: perfekt zu allen Gerichten, insbesondere zu traditionellen ersten Gängen, Gourmet-Pizza und weißem Fleisch.

Kurztechnische Daten:

  • Produzent: Stefania Barbot (Paternopoli, AV)
  • Bezeichnung: Irpinia Campi Taurasini DOC
  • Rebsorte: 100 % Aglianico
  • Anbaugebiet: Paternopoli (AV)
  • Reifung: 4 Monate
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
  • Flaschengröße: 0,75 l
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