Amaro di Fiano "Ammarì" – Vini Contrada

Handwerklich hergestellter Amaro aus dem Irpinia-Gebiet, gewonnen durch die Mazeration von Fiano-Trauben und aromatischen Kräutern der Region von Cantina Vini Contrada in Candida (AV).

Dem Andenken an Oma Maria gewidmet, interpretiert der Amaro di Fiano "Ammarì" die symbolische weiße Rebsorte des Irpinia-Gebiets auf originelle Weise neu und schafft einen duftenden, vollmundigen und ausgewogenen Digestif.

Verkostungsnotizen:

• Farbe: leuchtend bernsteinfarben.
• Duft: intensiv und aromatisch, mit charakteristischen Noten von Fiano und Heilkräutern.
• Geschmack: ausgewogen, weich und angenehm bitter.
• Serviervorschlag: auf Eis als Digestif nach dem Essen servieren.

Kurztechnisches Datenblatt:

• Produzent: Vini Contrada (Candida, AV)
• Typ: Handwerklich hergestellter Amaro mit Fiano und Kräutern
• Charakteristische Zutaten: Fiano und aromatische Kräuter
• Herstellungsmethode: handwerkliche Mazeration
• Alkoholgehalt: 30 % vol.