Taurasi Fren D.O.C.G - Azienda: Stefania Barbot

Prezzo scontato Prezzo €35,00 Prezzo di listino Prezzo unitario per

Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

“FREN” come anima, dal greco antico φρήν, esprime nel nome l’essenza delle vecchie viti di aglianico coltivate a “starsete”.

E’ un TAURASI DOCG affinato per due anni in grandi botti di legno ed ancora per un anno in acciaio e bottiglia.

Il suo colore è rubino tendente al granato, ha naso intenso ed ampio con profumi di marasca e prugne accompagnati da note di tabacco.

Al gusto è avvolgente, strutturato morbido e persistente.

Uve	100% Aglianico
Alcool	14.5%
Allevamento	Starseta (Raggiera Avellinese)
Età vigneto	70 anni
Resa	40 q per Ha.
Difesa	Lotta integrata
Vendemmia	Manuale in piccole cassette da 15kg tra fine ottobre inizio novembre.
Vinificazione	20 giorni in serbatoi di acciaio
Affinamento	24 mesi in legno di quercia da 30hl, 12 mesi in acciaio e bottiglia.
Terreno	Argilloso calcareo con presenza di depositi piroplastici.
Altitudine	530 metri.
Esame organolettico	Rubino tendente al granato, ha naso intenso ed ampio con profumi di marasca e prugna accompagnati da note di tabacco, pepe nero, liquirizia e da richiami di menta ed incenso. Al palato è avvolgente, strutturato, con buona morbidezza e lunga persistenza.ciliegia matura e piccoli frutti neri. Il sorso è fresco, morbido e persistente.
Temperatura di servizio	18°C, stappare la bottiglia una o due ore prima del consumo.