Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Antico Castello

Irpinia Greco "Ermes" DOC - Azienda: Antico Castello

Prezzo di listino €13,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €13,00 EUR
Vendita Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata

Non essendo nella Reale del Greco di Tufo DOCG, il nostro Greco è DOC.

Ricco in colore, paglierino intenso e quasi oro, mostra naso impetuoso ed eleganti slanci di gardenia, salvia, mela golden e talco. Assaggio accattivante per la prepotenza del corpo sostenuto da una vena fresca. Sfuma in persistenza su serrati toni sapidi ed ammandorlatinte.

 
Uve: Greco 100%
Tipologia: Bianco DOP
Prima annata prodotta: 2011
Comune dei vigneti: San Mango sul Calore (AV) - Località: Masseria del Prizio
Zona di produzione: vigneti aziendali, uve selezionate in località Masserie dei Prizio, esposizione Ovest – Est
Terreno: argilloso, altitudine 400 m slm
Resa per ettaro: 75 q.li
Sistema di allevamento: guyot
Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre
Vinificazione: raccolta manuale delle uve. Pigiatura soffice e contatto di poche ore tra bucce e mosto. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata del mosto fiore estratto. Dopo un contatto con le fecce fini di circa sei mesi il vino prosegue il suo affinamento in bottiglia