Irpinia Coda di Volpe A Nonno DOC - Azienda: Cantine dell'Angelo

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Coda di volpe A Nonno, in dedica al nonno di Angelo Muto.
Appena lo si beve è un amore a prima vista. 

Prima annata prodotta: 2018.
  • Uve: 100% Coda di Volpe
  • Colore: Giallo paglierino con riflessi oro
  • Odore: Olfatto pennellato da fiori d’acacia, pesca bianca, albicocca quasi matura, zenzero, scorzetta di pompelmo, limone, zagara, magnolia, mandorla fresca e delicate sensazioni minerali sulfuree
  • Sapore: Equilibrato e vellutato al palato con un bel tessuto intarsiato tra morbidezza e spinta fresco sapida. Delizioso il finale agrumat
  • Gradazione alcolica: 13% vol.
  • Temperatura di servizio: 10 - 12° C
  • Abbinamenti: Sauté di vongole, zuppe di pesce strutturate, risotto alla pescatora, orata al cartocci

Language
Italian
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