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Sertura

Taurasi D.O.C.G - Azienda: Sertura

Prix habituel
€30,00 EUR
Prix habituel
Prix soldé
€30,00 EUR
Annata

Dal vitigno di Aglianico nasce un vino unico, dal sapore inconfondibile, il re dei vini rossi del Sud Italia.

E’ il Taurasi DOCG, che possiede un’innata capacità di invecchiamento tale da renderlo un prezioso gioiello da conservare in cantina e degustare con molta calma, anche di distanza di parecchi anni, sorso dopo sorso.

 

Uvaggio: Aglianico 100%
Caratteristiche del terreno: medio impasto tendente all’argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: prima decade di novembre
Produzione: 60q/ha
Colore: rosso intenso
Profumo: molto fruttato con sentori di ribes, confettura di more, prugne, pepe nero
Sapore: secco, caldo, morbido, vellutato, con un tannino elegante , dotato di una lunghissima persistenza
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi molto stagionati, vino da meditazione.