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Vini Contrada

Irpinia Coda di Volpe D.O.C - Entreprise : Vins Contrada

Prix habituel €13,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €13,00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Vintage

Ludique, exotique et séduisant est Irpinia Coda di Volpe D.O.C. Cave Contrada produite exclusivement dans la zone d'origine.

Vin fleuri, d'un jaune doré, la Coda di Volpe Contrada attire par ses nombreux arômes : ananas, pomme verte et fruits mûrs.

Frais en bouche, avec des notes de fruits, c'est un vin polyvalent qui restitue au goût et à l'odorat toute la fraîcheur et l'acidité d'une structure parfaitement équilibrée.

Nom IRPINIA CODA DI VOLPE DOC
Raisins
100 % sétaire
Vignoble Serra de Pratola
Masse Texture principalement moyenne
Exposition Sud / Ouest
Altitude 450 mt. s.l.m.
Système de formation Espalier taille guyot
Densité de plantation 3000 plants par hectare
Âge du vignoble Environ 25 ans
Rendement à l'hectare Environ 90 quintaux
Période de collecte Fin octobre avec vendanges manuelles
Technique de vinification Vinification blanche classique, en cuve acier à température contrôlée
Raffinement deux mois en bouteille
Couleur Jaune paille aux reflets verdâtres
Parfum Frais et fruité avec des notes fortes de fruits mûrs, d'ananas et de pomme verte
Saveur D'une grande fraîcheur grâce à une acidité marquée en parfait équilibre avec la structure du vin
Couplage Entrées et soupes, plats froids et fromages frais
Température de service 8-10°C
Teneur en alcool 12,5 / 13 % VOL