{"product_id":"irpinia-aglianico-magis-doc-antico-castello","title":"Irpinia Aglianico \"Magis\" D.O.C. - Entreprise : Antico Castello","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e L'Irpinia Aglianico d'Antico Castello a une couleur rubis brun avec des reflets violets qui exprime au nez une sensation variétale généreuse, relançant des perceptions claires de griotte, de quinquina et de poivre noir. Le goût est riche et articulé, correctement tannique avec une finale nette, longue et persistante. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Cépages : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e Aglianico 100 % \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Cépage : \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Rosso Irpinia Aglianico DOP \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Premier millésime produit : \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 2002 \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Commune de vignobles : \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e San Mango sul Calore (AV) Localisation : Fontana del Bosco. Vignobles propres, raisins sélectionnés à Fontana del Bosco, exposition Nord - Sud \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Sol : \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e argilo-calcaire, altitude 400 m \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Rendement à l'hectare : \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 75 quintaux \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Système de palissage : \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e cordon aiguillonné \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Période de récolte : \u003c\/strong\u003e \u003ct0 \u003e \u003c\/span\u003e dix premières jours de novembre \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e vendanges manuelles des raisins. Fermentation en acier à température contrôlée et élevage de 9 mois en fûts de chêne de 25\/50 hl. Long vieillissement en bouteille \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Castello","offers":[{"title":"2019","offer_id":37665796653234,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/magis-antico-castello.png?v=1775175000","url":"https:\/\/www.vitigniirpini.com\/fr\/products\/irpinia-aglianico-magis-doc-antico-castello","provider":"Vitigni Irpini","version":"1.0","type":"link"}