Adoptez une vigne - Entreprise : Cantine dell'Angelo

ZONE DU GREC DE TUFO - TUFO (AV)

Dans le package "Adoptez une vigne" -> Bouteilles de Greco di Tufo "Torrefavale" Riserva D.O.C.G.

Un bref historique de la société "Cantine dell'Angelo":

La famille Muto ne travaille que des raisins grecs plantés au-dessus des anciennes mines de soufre de Tufo. Seulement cinq hectares de vignes gérées personnellement par Angelo, qui représente aujourd'hui la troisième génération engagée dans le vignoble.

De là vient Greco di Tufo, l'un des plus originaux et personnels de la dénomination. Torrefavale et Mines enferment l'âme du lieu dans le verre, vigoureux et exubérant, porté par la saveur et la fraîcheur, orienté sur des tons rocheux qui, dans les Mines, s'intensifient en fortes notes de soufre. Un Greco di Tufo passionnant, riche en saveurs et en charme, sait très bien décrire son territoire. Sulfureux, unique en son genre, offre des notes de fruits blancs mûrs et de maquis méditerranéen; en bouche, il est savoureux, salin et vif, très juteux et délicatement tannique. Clôture énergique et infinie.