{"title":"Fiano di Avellino DOCG","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍇 Fiano di Avellino DOCG - Eccellenza Bianca Irpina\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eScopri la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecollezione completa dei vini Fiano di Avellino DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , uno dei più grandi vini bianchi d'Italia. Fiano classici, riserve e selezioni dalle migliori cantine irpine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍷 Il Fiano di Avellino: Eleganza e Freschezza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e è un vino bianco di grande struttura e complessità, prodotto con il vitigno autoctono \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFiano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Caratterizzato da marcata acidità, vivace e grande capacità di invecchiamento, è considerato uno dei migliori bianchi italiani.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✨ Cosa Troverai\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFiano di Avellino DOCG Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - Vini freschi e minerali\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFiano di Avellino Riserva\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \u003cstrong\u003eDOCG \u003c\/strong\u003e- Selezioni con affinamento prolungato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFiano da Vigneti Singoli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - Cru e selezioni speciali\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAnnate Storiche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - Fiano di grande annata\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCantine Storiche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - Produttori di eccellenza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🎯Caratteristiche del Fiano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Fiano di Avellino DOCG si distingue per \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecolore giallo dorato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eprofumi intensi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e di fiori bianchi, agrumi, miele, mandorla e note minerali. Al palato è \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003estrutturato, fresco, sapido\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e con grande persistenza e capacità di evoluzione (5-10 anni).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🏍️ Il Territorio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Fiano di Avellino nasce nei \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evigneti dell'Irpinia centrale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , tra 350 e 700 metri di altitudine, nei comuni di Lapio, Montefredane, Candida, Summonte. Terreni vulcanici ricchi di minerali conferiscono al vino la sua caratteristica sapidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨🌾 I Produttori\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNella collezione trovi Fiano di Avellino di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecantine storiche e artigianali\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e :  Rocca del Principe, Villa Raiano, Vini Contrada, Sertura, e molti altri produttori che valorizzano questo vitigno autoctono.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Fiano di Avellino è perfetto con \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epesce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecrostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eformaggi freschi e stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epiatti elaborati\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e e la cucina mediterranea. Ottimo anche come aperitivo di qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🏆 Riconoscimenti\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Fiano di Avellino DOCG è riconosciuto a livello internazionale con punteggi altissimi in moltissime guide importanti a livello nazionale e internazionale. Il Fiano di Avellino è presente nelle migliori carte dei vini in tutto il mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiano-di-avellino-tognano-d-o-c-g-cantina-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino Riserva \"Tognano\" D.O.C.G - Entreprise: Rocca del Principe","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e Le \u003c\/span\u003e Fiano di Avellino \u003cspan\u003e Riserva \"Tognano\" est un CRU de Rocca del Principe est obtenu à partir de la sélection de raisins de plantes greffées avec un clone d'une plante centenaire du vignoble de Tognano, environ trente ans. Fiano di Avellino Riserva \"Tognano\" est issu à 100% de raisins Fiano. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Il a une couleur jaune paille lumineuse, sillonnée de reflets ocres, et exprime au nez un bouquet profond et varié aux arômes d'agrumes, de fruits et de la pulpe blanche, de la menthe et une légère note grillée avec des notes d'hydrocarbures qui deviendront plus évidentes avec le temps. Bouche fraîche, riche en agrumes et note fumée, grande persistance. \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Cépage \u003c\/strong\u003e : 100% Fiano \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Vignobles : \u003c\/strong\u003e Situés sur la commune de Lapio à 550 mètres d'altitude, sur des sols argileux et calcaires en profondeur, tandis que limoneux, sablonneux et riches en cendres volcaniques en surface \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Système de conduite : \u003c\/strong\u003eGuyote \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Fermentation alcoolique \u003c\/strong\u003e à température contrôlée (12\/14 degrés) en cuves inox pendant 40 jours \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Vieillissement \u003c\/strong\u003e 12 mois sur lies fines en cuve, 18 mois en bouteille \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Bouteilles produites \u003c\/strong\u003e : 4000 \u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vendanges \u003c\/strong\u003e : Première décade d'octobre \u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Degré alcoolique : \u003c\/strong\u003e 13% \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"2022","offer_id":46520976114003,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-tognano-riserva-fedele.png?v=1775177529"},{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino D.O.C.G - Entreprise : Rocca del Principe","description":"\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e Le Fiano di Avellino di Rocca del Principe est né dans l'une des régions les plus appropriées de toute l'Irpinia pour la culture du Fiano, dans la splendide région vallonnée de Lapio, caractérisée par des vins particulièrement riches, intenses et fruités. \u003c fr \u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e Le Fiano di Avellino di Rocca del Principe, est élaboré avec des raisins Fiano provenant exclusivement d'une sélection des plus jeunes vignes, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est un vin blanc moyennement corsé, doux, parfumé et élégant. S \u003c\/span\u003e i présente une robe jaune paille lumineuse, et exprime au nez un bouquet profond et varié aux délicats arômes d'agrumes : fleur d'oranger, amande fraîche, cèdre, noisette grillée et fruits secs ; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e terminer par une longue et passionnante persistance \u003c\/span\u003e. Bouche fraîche et sèche, très sapide, pleine et continue avec un fond minéral clair. \u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Cépage \u003c\/strong\u003e : Fiano 100% \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Zone de production : \u003c\/strong\u003e Vignobles du domaine à Lapio de 500 à 600m d'altitude, sur des sols argileux avec des éléments de matrice volcanique \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Formation système : \u003c\/strong\u003e Guyot \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Fermentation \u003c\/strong\u003e alcoolique à température contrôlée (12\/14 degrés) en cuves acier pendant 40 jours \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Elevage \u003c\/strong\u003e 10 mois sur lies fines en acier , 6 mois en bouteille \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Bouteilles produites : \u003c\/strong\u003e environ 25.000 \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Vendanges \u003c\/strong\u003e : Première décade d'octobre \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Dégradé \u003c\/strong\u003e : 13,5 % \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"2023","offer_id":37681621729458,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-versante-dercole-docg.png?v=1775177318"},{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-sertura","title":"Fiano di Avellino D.O.C.G - Entreprise : Scover","description":"\u003cdiv class=\"entry-headline\"\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-headline\"\u003e\n\u003cp\u003e Le Fiano di Avellino di Scover est un vin produit avec 100% de raisins Fiano. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003cspan class=\"mks_dropcap\"\u003e I \u003c\/span\u003e l Fiano est l'un des cépages indigènes les plus anciens et les plus illustres de Campanie, dont les origines remontent même à l'époque des Phéniciens.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Columelle et Pline l'Ancien dans son \"Naturalis Historia\" parlaient de raisins \"apiana\", très doux pour attirer les abeilles, dont dériverait vraisemblablement le terme \"Fiano\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Une vigne très forte et résistante, présente dans les lieux d'Irpinia depuis longtemps. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e À partir duquel est produit l'un des blancs les plus aimés et les plus connus d'Italie et du monde pour son élégance innée, le Fiano di Avellino. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Reconnu DOCG en 2003, ce vin est également largement reconnu pour sa capacité de garde ainsi que pour une polyvalence d'accords mets-vins allant des plats les plus délicats et simples aux plus complexes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Caractéristiques du sol : \u003c\/strong\u003e argileux, calcaire \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Système de conduite : \u003c\/strong\u003e Guyot \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Période de récolte : \u003c\/strong\u003e deuxième décade d'octobre \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Production : \u003c\/strong\u003e 70q\/ha \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Couleur : \u003c\/strong\u003e jaune paille \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Bouquet : \u003c\/strong\u003e bouquet délicat, avec des notes de noisette et des arômes floraux, fleurs d'acacia, aubépine, notes de fruits tropicaux. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Bouche : \u003c\/strong\u003e sec, doux, velouté \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Température de service : \u003c\/strong\u003e 10°-12°C \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Accords : \u003c\/strong\u003e convient aux plats de fruits de mer savoureux qui rappellent les sensations minérales de la mer. Excellent avec des crustacés. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Sertura","offers":[{"title":"2024","offer_id":37681936924850,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-docg-azienda-sertura-249761.jpg?v=1741942964"},{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-vini-contrada","title":"Fiano di Avellino D.O.C.G - Entreprise : Vins Contrada","description":"\u003cdiv class=\"text-justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Enivrant, velouté et caméléon \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e est le Fiano D.O.C.G. Cave Contrada produite exclusivement dans la zone d'origine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vin lumineux, au caractère carioca, le Fiano Contrada séduit par son bouquet riche : pêche blanche et agrumes, entrecoupés de notes marquées de noisette grillée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Doux en bouche, avec des notes d'aubépine, c'est un vin savoureux qui restitue au goût et à l'odorat toute la richesse minérale de son sol sablonneux. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable class=\"table table-striped\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Nom \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fiano di Avellino DOCG \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Raisins \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fiano 100 % \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vignoble \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Candida \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Masse \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Calcaire argileux, au choix \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Exposition \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Sud - Est \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Altitude \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e 550 M S.L.M. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Système de formation \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Espalier taille guyot \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Densité de plantation \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e 3500 pieds de vigne par hectare \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Âge du vignoble \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Environ 20 ans \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Rendement à l'hectare \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Environ 70 quintaux \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Période de collecte \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Deuxième quinzaine d'octobre avec vendanges manuelles \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Technique de vinification \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification blanche classique en cuve à température contrôlée \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Raffinement \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Environ six mois en acier sur lies et six mois en bouteille \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Jaune paille \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Frais et complexe avec des notes épicées qui se mêlent aux notes florales de tilleul, d'acacia et de miel \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Doux, minéral, structuré et élégant \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couplage \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Il accompagne parfaitement les plats de poissons, crustacés et fruits de mer \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Température de service \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment = \"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e Teneur en alcool \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment = \"1\"\u003e 13 % Vol \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vini Contrada","offers":[{"title":"2024","offer_id":46534429770067,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-docg-azienda-vini-contrada-549861.jpg?v=1741942958"},{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-stefania-barbot","title":"Fiano di Avellino \"Xoròs\" D.O.C.G - Entreprise : Stefania Barbot","description":"\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e χορός [-οῦ, ὁ] chorus danse, mélodie \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Comme un seul personnage de la tragédie grecque, le Chœur des Bacchantes chante et danse à l'unisson. Ainsi, les arômes et les saveurs dansent ensemble sur la mélodie de Fiano di Avellino \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"tablepress tablepress-id-10\" id=\"tablepress-10\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr classe = \"ligne-2\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Raisins \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class = \"column-2\"\u003e 100 % Fiano di Avellino \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr classe = \"ligne-3\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Alcool \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e 12,5% ​​\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr classe = \"ligne-4\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Ferme \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e Cordon éperonné. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr classe = \"ligne-5\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Rendement \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class = \"column-2\"\u003e 70 q par Ha. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr classe = \"ligne-6\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Défense \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e Combat intégré. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr classe = \"ligne-7\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Récolter \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e Manuel en petites caisses de 15kg entre fin octobre et début novembre. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr classe = \"ligne-8\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Vinification \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class = \"column-2\"\u003e 20 jours dans des réservoirs en acier. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr classe = \"ligne-9\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Raffinement \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class = \"column-2\"\u003e 10 mois en acier. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-10\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Masse \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e Calcaire argileux. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-11\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Altitude \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class = \"column-2\"\u003e 400 mètres. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-12\"\u003e\n\u003ctd class = \"column-1\"\u003e Examen organoleptique \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e Jaune vif aux reflets verts. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Le nez libère un bouquet variétal raffiné de fleurs blanches, de miel d'acacia, d'arômes de fruits exotiques et de pierre à fusil. En bouche, il est enveloppant, intense et citronné avec une légère veine minérale, savoureux dans la longue finale, conquiert le palais. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"2022","offer_id":41079617355954,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-xoros-docg-azienda-stefania-barbot-246448.jpg?v=1741942959"},{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-d-o-c-g-azienda-de-gaeta","title":"Fiano di Avellino D.O.C.G - Entreprise : De 'Gaeta","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Cépages \u003c\/strong\u003e : 100 % Fiano di Avellino \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Vignoble \u003c\/strong\u003e Parcelle à Candida (AV) \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Exposition \u003c\/strong\u003e Sud-Est \u003cbr\u003e \u003ct0 \u003e Altimétrie \u003c\/strong\u003e 630 mt s.l.m. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Sol \u003c\/strong\u003e Argilo-Calcaire \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Système de palissage \u003c\/strong\u003e Guyot \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Densité de plantation \u003c\/strong\u003e 5500 pieds à l'hectare \u003cbr \u003e \u003cstrong\u003e Rendement de la vigne \u003c\/strong\u003e 0,8 Kg \/ cep \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Année de plantation \u003c\/strong\u003e 1996 \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Vendanges \u003c\/strong\u003e manuelles en caisses de 15 kg - Première décade octobre \u003cbr \u003e \u003cstrong\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e Traitement des raisins, égrappés et acheminés vers le pressoir pour un pressurage doux, à l'abri de l'oxygène - fermentation en cuve inox à température contrôlée \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Elevage \u003c\/strong\u003e Cuves sur lies fines pendant 6 mois - en bouteille pendant 2 mois \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Degré alcoolique \u003c\/strong\u003e 13,5 % \u003cbr\u003e Acidité 5,25 \u003cbr\u003e Sucre 0,5 \u003cbr\u003e Soufre total 88 mg\/l \u003cbr\u003e Température de service 12°C \u003c \/p\u003e","brand":"De' Gaeta","offers":[{"title":"2023","offer_id":37720384766130,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/VitigniIrpini_FianodiAvellinoRiserva_De_Gaeta.png?v=1769260013"},{"product_id":"fiano-di-avellino-alimata-d-o-c-g-cantina-villa-raiano","title":"Fiano di Avellino \"Alimata\" D.O.C.G - Entreprise : Villa Raiano","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e Alimata est le nom du quartier de la commune de Montefredane dans la province d'Avellino auquel on accède en montant vers le village sur le versant de la colline orientée à l'est, ici à 350 mètres d'altitude. il y a notre vignoble de deux hectares où nous cultivons les raisins que nous utilisons pour ce vin. Les sols sont composés d'argiles très tenaces à base marneuse. La vinification est simple mais longuement élaborée : elle se déroule dans des cuves en acier où elle s'affine sur lies fines pendant douze mois et encore douze mois d'élevage en bouteille. Tout cela pour exprimer l'élégance qui distingue les vins de Fiano de cette région. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e Cépages \u003c\/strong\u003e Fiano 100% \u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e Premier millésime \u003c\/strong\u003e 2009 \u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e Origine des raisins \u003c\/strong\u003e Montefredane (Avellino) \u003cbr\u003e \u003ct3 \u003e Altitude \u003c\/strong\u003e 350 m au dessus du niveau de la mer \u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e Système de palissage \u003c\/strong\u003e espalier, guyot \u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e Sixième de plantation \u003c\/strong\u003e 4000 plants\/ha \u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e Rendement en raisins \u003c\/strong\u003e 60 q\/ha \u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e Caractéristiques du sol \u003c\/strong\u003e argileux marneux très compact \u003cbr\u003e en surface avec une bonne présence de squelette \u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e Récolte \u003c\/strong\u003e première semaine d'octobre \u003cbr\u003e \u003ct3 \u003e Vinification \u003c\/strong\u003e décantation statique du moût après pressurage doux des grappes entières ; ensemencement avec des levures sélectionnées sur le limpide, fermentation en cuve.\u003cbr\u003e 12 mois de repos sur lies fines et élevage en bouteille de 12 mois supplémentaires \u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e Fermentation \u003c\/strong\u003e en cuve inox à 16°C \u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e Mise en bouteille \u003c\/strong\u003e Octobre de l'année suivant la récolte \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Robe \u003c\/strong\u003e beau jaune brillant avec des réfractions vertes douces \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong class=\"grigio\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nez \u003c\/strong\u003e un vin au nez surprenant fin et élégant joué sur des notes subtiles mais persistantes d'herbe fraîchement tondue, d'ortie, de pomme verte, de baies de genièvre. En arrière-plan, un fort impact minéral de craie et de pierres humides, rend ce vin complexe et persistant \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong class=\"grigio\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bouche \u003c\/strong\u003e élégante et riche à la fois. Grand dynamisme entre douces sensations alcoolisées et acidité vibrante. Longue persistance aromatique \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong class=\"grigio\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Accords conseillés \u003c\/strong\u003e parfaits avec carpaccio de poissons crus et\/ou fumés et huîtres \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong class=\"grigio\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Accords mets \u003c\/strong\u003e gambas au safran, carpaccio de bar, pâtes toutes \"nouvelles\" huile aux légumes du pays, gambas grillées, spaghetti aux oursins, rouget en croûte de noisette, carbonara d'espadon fumé \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Villa Raiano","offers":[{"title":"2022","offer_id":37729113047218,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-alimata-docg-azienda-villa-raiano-258555.png?v=1741942961"},{"product_id":"fiano-di-avellino-numero-primo-d-o-c-g-azienda-ventitre-filari","title":"Fiano di Avellino \"Primo Numero\" D.O.C.G - Société : VentitréFilari","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e Connu sous le nom de vitis apicia, pour son parfum intense et doux qui rappelle les abeilles dans les vignes, Fiano est un vin riche en histoire, apporté en Italie par les Grecs et planté par eux-mêmes en Irpinia. C'était le vin des rois et des empereurs pour son caractère raffiné et structuré. En préservant les caractéristiques de son passé, notre philosophie de production veut les combiner avec la typicité du terroir d'origine, créant une véritable union entre territoire et saveurs. Dans la recherche continue de haute qualité, réside la décision de produire une quantité limitée de bouteilles, de préserver la production des techniques invasives et de pouvoir gérer le processus raisin-vin comme autrefois. \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c br\u003e \u003cspan\u003e ​​C'est le chemin que nous avons choisi et qui nous a conduit à Numero Primo, notre premier vin, auquel nous avons voulu dédier un nom qui représenterait son essence. \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e Primo , car c'est le premier vin de l'entreprise, celui qui marque le début d'une série. Numero Primo, vingt-trois, fait partie de ces numéros spéciaux, qui se démarquent des autres, ils sont infinis, ce sont eux qui génèrent le produit, ils sont différents, comme ce que nous voulons offrir à nos clients. \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e Les propriétés d'un vin commencent par la taille, et nous avons utilisé une technique poussée, avec moins de rendement et de grappes, mais qui augmente la qualité du raisin et sa teneur en alcool. En vinification en blanc, ensuite, le choix de garder le moût sur lies plus longtemps, a donné à notre vin longévité et corps, \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e dans la recherche de l'excellence du vin. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e Cépages : \u003c\/strong\u003e Fiano 100% \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e Aire de production : \u003c\/strong\u003e Montefredane \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Système de palissage : \u003c\/strong\u003e Guyot \u003c br\u003e \u003cstrong\u003e Altitude - Exposition : \u003c\/strong\u003e 450mt sud\/est \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Sixième plantation : \u003c\/strong\u003e 1,50 x 3mt \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Densité de plantation : \u003c\/strong\u003e 1500 plants x Ha \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Age du vignoble : \u003c\/strong\u003e 25 ans \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Superficie : \u003c\/strong\u003e 0,80 Ha \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Période de récolte : \u003c\/strong\u003e fin septembre - début octobre \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Type de vendange : \u003c\/strong\u003e manuelle \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Technique de vinification : \u003c\/strong\u003e en cuve, 9 mois sur lies fines et 10\/12 mois de repos en bouteille \u003c\/p\u003e","brand":"VentitréFilari","offers":[{"title":"2018","offer_id":37740738511026,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/products\/fiano-di-avellino-numero-primo-docg-azienda-ventitrefilari-589892.jpg?v=1741942959"},{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-le-masciare","title":"Fiano di Avellino D.O.C.G - Entreprise : Le Masciare","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e La robe est d'un jaune doré exceptionnel et lumineux, son parfum délicat de fruits tropicaux et de fleurs, auquel s'ajoutent des notes de noisettes et d'amandes grillées. Le goût est plein, doux, frais et propre, avec une acidité vive et une légère note de noix grillées et d'amande amère en arrière-goût. \u003cstrong\u003e Certifié bio \u003c\/strong\u003e par Bioagricert. \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e Le goût plein aux notes de noisettes se marie bien avec des plats de poissons riches, fruits de mer, viandes blanches et volailles, avec différents types de salades et fromages.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e \u003cbr\u003e Convient également à l'apéritif et en combinaison avec des apéritifs. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Production limitée : 3 333 bouteilles par an. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Cépages \u003c\/strong\u003e : Fiano (100 %) \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e ZONE DE PRODUCTION : \u003c\/strong\u003e Lapio (Av), Italie \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e VIGNOBLES \u003c\/strong\u003e : Cépages Fiano conduits en espalier (Guyot) sur sol argileux et limoneux à une altitude d'environ 500m. dans les collines autour de Lapio (dans le hameau d'Arianiello).\u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e VENDANGE \u003c\/strong\u003e : La récolte à la main se fait à partir de la première semaine d'octobre pendant les heures fraîches de la journée dans de petites caisses. \u003cbr\u003e \u003c br\u003e \u003cstrong\u003e VINIFICATION \u003c\/strong\u003e : Les raisins sont pressés et égrappés et mis en cuve pendant 18 heures à une température de 7°C afin que les pellicules restent en contact avec le moût. Cette phase est suivie du soutirage et du pressurage puis la fermentation de 15 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e jours démarre à une température contrôlée de 16-18°C. Nous n'utilisons que des levures d'origine naturelle. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e ELEVAGE \u003c\/strong\u003e : En cuves inox jusqu'à la fin du printemps suivant la vendange, date de mise en bouteille. \u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e ORGANOLEPTIQUE CARACTÉRISTIQUES : \u003c\/strong\u003e La robe est d'un jaune doré exceptionnel et lumineux, son parfum délicat de fruits tropicaux et de fleurs, auquel s'ajoutent des notes de noisettes et d'amandes grillées. Le goût est plein, doux, frais et net, avec une acidité vive et une légère note de noix grillées et d'amandes amères dans l'arrière-goût \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e ACCORDS GASTRONOMIQUES : \u003c\/strong\u003e Le goût plein avec des notes de noisettes se marie bien \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec de riches plats de poisson, des fruits de mer, des viandes blanches et de la volaille, avec différents types de salades et de fromages. Convient également à l'apéritif et en combinaison avec des apéritifs. \u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e TEMPÉRATURE DE SERVICE : \u003c\/strong\u003e Il doit être servi à une température d'environ 8-10 °C. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Dégradé \u003c\/strong\u003e : 13 % \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Masciare","offers":[{"title":"2023","offer_id":50639106802003,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-docg-azienda-le-masciare-994622.jpg?v=1741942952"},{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-d-o-c-g-cantina-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino Riserva D.O.C.G - Entreprise : Rocca del Principe","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le \u003c\/span\u003e Fiano di Avellino \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Riserva di Rocca del Principe a une couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Le nez est intense, persistant, fin, aux nettes senteurs florales, fruitées, végétales et minérales : fleur d'oranger, amande fraîche, cèdre et herbes aromatiques qui, avec l'âge, évoluent vers des notes d'hydrocarbures, de noisette grillée, de note fumée et séchée. fruit. En bouche sec, frais, très savoureux et avec un fond minéral clair. \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Cépage \u003c\/strong\u003e : 100% Fiano \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vignobles : \u003c\/strong\u003e Situés sur la commune de Lapio de 500 à 600 mètres d'altitude, sur des sols argileux avec des éléments de matrice volcanique \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Système d'entraînement \u003c\/strong\u003e : Guyot \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fermentation \u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e alcoolique à température contrôlée (12\/14 degrés) en cuves acier pendant 40 jours \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vieillissement : \u003c\/strong\u003e en cuve sur lies fines 18 mois, 12 mois en bouteille \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bouteilles produites \u003c\/strong\u003e : 8000 \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vendanges \u003c\/strong\u003e : Première décade d'octobre \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Degré alcoolique : \u003c\/strong\u003e 13% \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"2018","offer_id":41529199853746,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/products\/fiano-di-avellino-riserva-docg-azienda-rocca-del-principe-588686.jpg?v=1741942950"},{"product_id":"fiano-di-avellino-neviera-di-sopra-riserva-d-o-c-g-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino D.O.C.G - Entreprise : Rocca del Principe","description":"\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e Le Fiano di Avellino di Rocca del Principe est né dans l'une des régions les plus appropriées de toute l'Irpinia pour la culture du Fiano, dans la splendide région vallonnée de Lapio, caractérisée par des vins particulièrement riches, intenses et fruités. \u003c fr \u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e Le Fiano di Avellino di Rocca del Principe, est élaboré avec des raisins Fiano provenant exclusivement d'une sélection des plus jeunes vignes, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est un vin blanc moyennement corsé, doux, parfumé et élégant. S \u003c\/span\u003e i présente une robe jaune paille lumineuse, et exprime au nez un bouquet profond et varié aux délicats arômes d'agrumes : fleur d'oranger, amande fraîche, cèdre, noisette grillée et fruits secs ; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e terminer par une longue et passionnante persistance \u003c\/span\u003e. Bouche fraîche et sèche, très sapide, pleine et continue avec un fond minéral clair. \u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Cépage \u003c\/strong\u003e : Fiano 100% \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Zone de production : \u003c\/strong\u003e Vignobles du domaine à Lapio de 500 à 600m d'altitude, sur des sols argileux avec des éléments de matrice volcanique \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Formation système : \u003c\/strong\u003e Guyot \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Fermentation \u003c\/strong\u003e alcoolique à température contrôlée (12\/14 degrés) en cuves acier pendant 40 jours \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Elevage \u003c\/strong\u003e 10 mois sur lies fines en acier , 6 mois en bouteille \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Bouteilles produites : \u003c\/strong\u003e environ 25.000 \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Vendanges \u003c\/strong\u003e : Première décade d'octobre \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Dégradé \u003c\/strong\u003e : 13,5 % \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"2021","offer_id":42757343281330,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/products\/fiano-di-avellino-neviera-di-sopra-docg-azienda-rocca-del-principe-230290.jpg?v=1741942959"},{"product_id":"fiano-di-avellino-vignali-d-o-c-g-cantina-giovanni-molettieri","title":"Fiano di Avellino \"Niveus\" D.O.C.G - Entreprise : Giovanni Molettieri","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Cépages \u003c\/strong\u003e : Fiano (100%) \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Aire de production \u003c\/strong\u003e : Avellino \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Type de vinification \u003c\/strong\u003e : Les raisins récoltés au moment de leur maturation complète, subir un pressurage doux et le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température pendant une période de 2 mois. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Production annuelle moyenne \u003c\/strong\u003e : 2500 bouteilles \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Caractéristiques organoleptiques \u003c\/strong\u003e : Couleur jaune paille. Aux arômes de fruits exotiques, de fleur de pêcher et d'amande. En bouche, il a une bonne acidité, sec avec une longue finale aromatique. Un vin pour accompagner les plats de poissons, les crustacés et les fromages frais assez gras.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Rendement à l'hectare \u003c\/strong\u003e au ratio de raisins : 75 quintaux\/hectare au kg. 1,80 par plante \u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Molettieri","offers":[{"title":"2025","offer_id":42946844655794,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/FianodiAvellino_Vignali_GiovanniMolettieri-VitigniIrpini_d8571fbc-38bd-4324-a5d3-0f7a616769ca.jpg?v=1743005721"},{"product_id":"fiano-di-avellino-signifer-d-o-c-g-cantina-macchie-santa-maria","title":"Greco di Tufo \"Stirpe\" D.O.C.G - Entreprise: Podere Melone","description":"\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e Vignerons depuis trois générations, avec ce vin nous voulons présenter notre interprétation du Greco di Tufo. Stirpe est un cru, produit à partir de raisins sélectionnés à partir de 2,5 \/ HA situé dans la commune de Montefusco. Dans ce Terroir, le microclimat, la bonne exposition, la composition parfaite du sol et le travail soigné de la vigne garantissent caractère et singularité à notre vin. Stirpe est un produit unique en son genre, fruit de la passion, de l'amour et de la tradition. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e ÂGE DES VIGNES : \u003c\/strong\u003e 15 ans \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e ORIGINE DES RAISINS : \u003c\/strong\u003e Sant'Egidio - Montefusco (AV) \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e EXPOSITION DU CÉPAGE : \u003c\/strong\u003e Sud - Est \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e TYPE DE SOL : \u003c\/strong\u003e Sol argileux, calcaire \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec des traces volcaniques le long du profil. Les territoires sont situés à une altitude \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e de 550 m s.l.m. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e SYSTEME DE PALAGE : \u003c\/strong\u003e Le système de palissage est l'espalier \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec taille en guyot. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e PLANTATION EN DENSITE : \u003ct2 \u003e 4 000 plants\/ha avec un rendement d'environ \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 60 q\/ha et environ 1,5 kg\/plant \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e PÉRIODE ET MODE DE RÉCOLTE : \u003c\/strong\u003e Première décade d'octobre . Collecte \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e manuelle \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e NOMBRE DE BOUTEILLES PRODUITES : \u003c\/strong\u003e 2800 \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e VINIFICATION ET ÉLEVAGE : \u003c\/strong\u003e Vinification en blanc, avec long logement, en cuves acier à température contrôlée. Affinage \u003cbr\u003e en bouteille pendant trois\/quatre mois. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e COULEUR : \u003c\/strong\u003e Jaune paille. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e BOUQUET : \u003c\/strong\u003e Les notes d'abricot, de pêche, d'agrumes, de pamplemousse, d'amande se dressent out vert, avec des notes de cassis et des senteurs minérales. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e GOÛT : \u003c\/strong\u003e Une excellente acidité est appréciée, des sensations qui rappellent les fruits mûrs. \u003cbr\u003e Grande structure et sapidité marquée. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e ACCORDS METS-VIN : \u003c\/strong\u003e Entrées : Soupes de légumineuses, viandes blanches, fruits de mer. \u003cbr\u003e Entrées : Risotto aux champignons, coquillages et tous plats à base de poisson. Plats principaux : Poissons au four, poissons frits, viandes blanches, fromages non assaisonnés et à pâte molle. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e ATTITUDE AU VIEILLISSEMENT : \u003c\/strong\u003e Il se prête bien à de longues périodes de stockage. \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Macchie Santa Maria","offers":[{"title":"2025","offer_id":46552232100179,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-signifer-docg-azienda-macchie-santa-maria-271591.webp?v=1741942955"},{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-selvecorte-docg-cantina-vini-contrada","title":"Fiano di Avellino Riserva Selvecorte DOCG - Vini Contrada","description":"\u003ch2\u003e🍇 Selvecorte Riserva - Vini Contrada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva \"Selvecorte\" DOCG\u003c\/strong\u003e di Vini Contrada è un vino bianco di grande eleganza che esprime il territorio irpino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍷 Caratteristiche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso - miele, frutta matura, note tostate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Strutturato, minerale, persistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePesce elaborato, crostacei, formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e📊 Dati\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: 100% Fiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 12 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcol: 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vini Contrada","offers":[{"title":"2021","offer_id":47264552059219,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-selvecorte-riserva-docg-azienda-vini-contrada-268140.jpg?v=1741942829"},{"product_id":"vino-bianco-biologico-macerato-cantina-de-gaeta","title":"Fiano di Avellino D.O.C.G - Entreprise : De 'Gaeta","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Cépages \u003c\/strong\u003e : 100 % Fiano di Avellino \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Vignoble \u003c\/strong\u003e Parcelle à Candida (AV) \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Exposition \u003c\/strong\u003e Sud-Est \u003cbr\u003e \u003ct0 \u003e Altimétrie \u003c\/strong\u003e 630 mt s.l.m. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Sol \u003c\/strong\u003e Argilo-Calcaire \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Système de palissage \u003c\/strong\u003e Guyot \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Densité de plantation \u003c\/strong\u003e 5500 pieds à l'hectare \u003cbr \u003e \u003cstrong\u003e Rendement de la vigne \u003c\/strong\u003e 0,8 Kg \/ cep \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Année de plantation \u003c\/strong\u003e 1996 \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Vendanges \u003c\/strong\u003e manuelles en caisses de 15 kg - Première décade octobre \u003cbr \u003e \u003cstrong\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e Traitement des raisins, égrappés et acheminés vers le pressoir pour un pressurage doux, à l'abri de l'oxygène - fermentation en cuve inox à température contrôlée \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Elevage \u003c\/strong\u003e Cuves sur lies fines pendant 6 mois - en bouteille pendant 2 mois \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Degré alcoolique \u003c\/strong\u003e 13,5 % \u003cbr\u003e Acidité 5,25 \u003cbr\u003e Sucre 0,5 \u003cbr\u003e Soufre total 88 mg\/l \u003cbr\u003e Température de service 12°C \u003c \/p\u003e","brand":"De' Gaeta","offers":[{"title":"2021","offer_id":50289803297107,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/vino-bianco-biologico-macerato.png?v=1775176003"},{"product_id":"fiano-di-avellino-frida-d-o-c-g-cantina-ponterotto","title":"Fiano di Avellino D.O.C.G - Entreprise : Cantina Trodella","description":"\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vignes \u003c\/strong\u003e : 100 % Fiano \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e appartenant à la société \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e premier millésime produit : \u003c\/strong\u003e 2019 \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Région \u003c\/strong\u003e vallonnée : Lapio à partir de 450 mt à 600mt \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Système de formation \u003c\/strong\u003e : Espalier-Guyot \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Densité \u003c\/strong\u003e : 1900 plants par hectare \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Production \u003c\/strong\u003e Max par Ha : 80ql \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Vendanges \u003c\/strong\u003e : manuelles, en caissettes dans la première décade d'octobre \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Raisins \u003c\/strong\u003e : Fiano en pureté \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Rendement max autorisé \u003c\/strong\u003e : 70% - utilisé 65% \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Système de vinification : \u003c\/strong\u003e Egrappage – Macération pelliculaire environ 24h à Temp.5\/6C° pressurage doux débourbage naturel - ensemencement de levures sélectionnées.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Fermentation \u003c\/strong\u003e à température contrôlée \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Vieillissement et batonnage \u003c\/strong\u003e pendant 10 mois en acier, mise en bouteille. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Degré alcoolique \u003c\/strong\u003e : 13,5 % \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e : jaune paille brillant \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Le nez \u003c\/strong\u003e est intense et élégant avec des notes de noisette, des notes de fruits à pulpe blanche pour conclure avec des sensations de foin sur un sillage minéral. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Accord \u003c\/strong\u003e avec les poissons et crustacés, également conseillé avec les fromages frais et à l'apéritif. \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PonteRotto","offers":[{"title":"2024","offer_id":50639558345043,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/VitigniIrpini_FianodiAvellino_PonteRotto.png?v=1769260354"},{"product_id":"fiano-di-avellino-donna-celeste-d-o-c-g-cantine-russo","title":"Irpinia Aglianico \"Trespadini\" D.O.C - Entreprise : Boccella Rosa","description":"\u003cdiv class=\"related-info-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vcenter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e L'amour du vin et de sa terre, dans cet équilibre entre nature et passion, naît un petit chef-d'œuvre, un Aglianico qui fait ressortir tout son caractère de la profondeur de ses sols et le transmet avec une grande force. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vcenter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vcenter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e Cépages \u003c\/b\u003e : \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Aglianico 100% \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e VIGNOBLES \u003c\/strong\u003e : Dans les collines à 600m d'altitude. sur sol argilo-calcaire, \u003cb data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/b\u003e formation en espalier \u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment = \"1\"\u003e Nom : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ct5 \u003e \u003c\/b\u003e DOP - BIO \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Premier millésime produit : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/b\u003e 2015 \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vcenter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment = \"1\"\u003e Force : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/b\u003e 13,5 % \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vcenter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e rouge rubis, des notes de petits fruits rouges dominent le nez, notes ferreuses et d'agrumes, accompagnées d'une gorgée pleine, fraîche et savoureuse, tanins présents et mature. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"related-info-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"related-info-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Goût \u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003e Gorgée énergique et pleine, fraîche et savoureuse avec des tanins bien intégrés \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e VINIFICATION \u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003e 20 jours en cuves d'acier \u003c br \u003e \u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e VIEILLISSEMENT \/ MATURATION : \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e Vieillissement de 12 à 16 mois en grands fûts de chêne et vieillissement en bouteille \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Russo","offers":[{"title":"2024","offer_id":52439882432851,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/VitigniIrpini_FianodiAvellino_DonnaCeleste_CantineRusso.png?v=1763742726"},{"product_id":"tre-anime-del-fiano-di-avellino-cofanetto-selezione-docg-irpinia","title":"Fiano di Avellino DOCG - Tre Vini","description":"\u003ch2\u003eIl Fiano di Avellino in tre anime\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTre cantine, tre interpretazioni, un unico grande vitigno autoctono: il Fiano. Questo cofanetto raccoglie tre espressioni d'eccellenza del Fiano di Avellino DOCG, uno dei bianchi più longevi e complessi d'Italia, capace di raccontare il territorio irpino con eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Versante d'Ercole DOCG - Rocca del Principe\u003c\/strong\u003e — Espressione minerale e floreale, con note di fiori bianchi, nocciola e una freschezza sapida che riflette il terroir vulcanico irpino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Alimata DOCG - Villa Raiano\u003c\/strong\u003e — Strutturato e avvolgente, con profumi di frutta matura, miele e spezie delicate. Un Fiano di grande personalità e lunga persistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva DOCG - De' Gaeta\u003c\/strong\u003e — La versione Riserva esalta la complessità del vitigno: note di frutta secca, vaniglia e una mineralità intensa che evolve magnificamente nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn cofanetto ideale per chi vuole esplorare le sfumature del Fiano di Avellino attraverso tre produttori d'eccellenza, con uno sconto esclusivo dell'8%.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitigni Irpini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53369362678099,"sku":null,"price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/tre-bottiglie-di-fiano-di-avellino-in-cantina.png?v=1774879862"},{"product_id":"fiano-di-avellino-claudja-docg-poggio-al-calore","title":"Greco di Tufo \"Stirpe\" D.O.C.G - Entreprise: Podere Melone","description":"\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e Vignerons depuis trois générations, avec ce vin nous voulons présenter notre interprétation du Greco di Tufo. Stirpe est un cru, produit à partir de raisins sélectionnés à partir de 2,5 \/ HA situé dans la commune de Montefusco. Dans ce Terroir, le microclimat, la bonne exposition, la composition parfaite du sol et le travail soigné de la vigne garantissent caractère et singularité à notre vin. Stirpe est un produit unique en son genre, fruit de la passion, de l'amour et de la tradition. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e ÂGE DES VIGNES : \u003c\/strong\u003e 15 ans \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e ORIGINE DES RAISINS : \u003c\/strong\u003e Sant'Egidio - Montefusco (AV) \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e EXPOSITION DU CÉPAGE : \u003c\/strong\u003e Sud - Est \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e TYPE DE SOL : \u003c\/strong\u003e Sol argileux, calcaire \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec des traces volcaniques le long du profil. Les territoires sont situés à une altitude \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e de 550 m s.l.m. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e SYSTEME DE PALAGE : \u003c\/strong\u003e Le système de palissage est l'espalier \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec taille en guyot. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e PLANTATION EN DENSITE : \u003ct2 \u003e 4 000 plants\/ha avec un rendement d'environ \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 60 q\/ha et environ 1,5 kg\/plant \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e PÉRIODE ET MODE DE RÉCOLTE : \u003c\/strong\u003e Première décade d'octobre . Collecte \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e manuelle \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e NOMBRE DE BOUTEILLES PRODUITES : \u003c\/strong\u003e 2800 \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e VINIFICATION ET ÉLEVAGE : \u003c\/strong\u003e Vinification en blanc, avec long logement, en cuves acier à température contrôlée. Affinage \u003cbr\u003e en bouteille pendant trois\/quatre mois. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e COULEUR : \u003c\/strong\u003e Jaune paille. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e BOUQUET : \u003c\/strong\u003e Les notes d'abricot, de pêche, d'agrumes, de pamplemousse, d'amande se dressent out vert, avec des notes de cassis et des senteurs minérales. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e GOÛT : \u003c\/strong\u003e Une excellente acidité est appréciée, des sensations qui rappellent les fruits mûrs. \u003cbr\u003e Grande structure et sapidité marquée. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e ACCORDS METS-VIN : \u003c\/strong\u003e Entrées : Soupes de légumineuses, viandes blanches, fruits de mer. \u003cbr\u003e Entrées : Risotto aux champignons, coquillages et tous plats à base de poisson. Plats principaux : Poissons au four, poissons frits, viandes blanches, fromages non assaisonnés et à pâte molle. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e ATTITUDE AU VIEILLISSEMENT : \u003c\/strong\u003e Il se prête bien à de longues périodes de stockage. \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Poggio al Calore","offers":[{"title":"2023","offer_id":53507804660051,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/claudja-fiano-di-avellino-canvas-quadrato-1-1.png?v=1776432609"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/collections\/fiano-di-avellino-docg.png?v=1773422652","url":"https:\/\/www.vitigniirpini.com\/fr-de\/collections\/fiano-di-avellino-docg-1.oembed","provider":"Vitigni Irpini","version":"1.0","type":"link"}