Taurasi D.O.C.G - Azienda: Vini Contrada

Precio de venta Precio €30,00 Precio habitual Precio unitario  por 

Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Imponente, penetrante e determinato è il Taurasi D.O.C.G. di cantina Contrada  prodotto esclusivamente in zona d’origine.

Un vino amaranto, dalla personalità granata, il Taurasi Contrada esplode in una  sinfonia di note aromatiche: ciliegia e frutti di bosco alternate ai tipici sentori di speziato, tabacco, prugna.

Avvolgente in bocca, con tannini accennati è un vino strutturato che restituisce al gusto e all’olfatto tutto il fascino della sua lunga permanenza in rovere di slavonia.

Denominazione TAURASI DOCG
Uve
Aglianico 100%
Vigneto San Mango sul Calore loc. Poppano
Terreno Argilloso calcareo
Esposizione Sud/ovest
Altitudine 500 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento Spalliera con potatura a cordone speronato
Densità di impianto 3500
Età vigneto Circa 25 anni
Resa per ettaro Circa 60 quintali
Periodo di raccolta Prima settimana di novembre. Raccolta manuale
Tecnica di vinificazione Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata
Affinamento Botti grandi da hl.20 di rovere di slavonia per un periodo di circa 24 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 12 mesi
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Offre un boguet ampio, complesso,intenso, con sentori che ricordano tabacco, ciliegia, frutti di bosco e note balsamiche
Sapore Avvolgente e pieno in bocca, aroma di prugna, ciliegia amara, e pepe nero
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, piatti speziati, tartufi, salumi e formaggi a pasta secca
Temperatura di servizio 18 - 20°C
Gradazione alcolica 14%VOL

Language
Italian
Open drop down