Case d'Alto
Macerato Orange Fiano Campania Igt - Azienda: Case d'Alto
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Fiano Orange IGT è un orange wine ottenuto da sole uve Fiano dopo una macerazione sulle bucce di circa 45 giorni. È un vino biologico non filtrato per non perdere tutte le caratteristiche naturali di questo prodotto unico nel suo genere.
CLASSIFICAZIONE DEL VINO: Campania Fiano IGT Orange Biologico
TERRENO E GIACITURA: Argilloso – calcareo
ANALISI CHIMICHE: Alcol 12,5% vol, acidità totale 6 g/l
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Fiano vinificato in rosso, 45 giorni di macerazione sulle bucce, non filtrato. Si presenta di colore arancio brillante con riflessi ramati, al naso offre seducenti note floreali di tiglio, acacia, e camomilla, associate a sentori di pesca e agrumi, inclusi in una leggera trama balsamica. In bocca è molto fresco, con sentori di pesca e albicocca.
ANALISI CHIMICHE: Alcol 12,5% vol, acidità totale 6 g/l
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Fiano vinificato in rosso, 45 giorni di macerazione sulle bucce, non filtrato. Si presenta di colore arancio brillante con riflessi ramati, al naso offre seducenti note floreali di tiglio, acacia, e camomilla, associate a sentori di pesca e agrumi, inclusi in una leggera trama balsamica. In bocca è molto fresco, con sentori di pesca e albicocca.
