Boccella Rosa
Irpinia Aglianico "Trespadini" D.O.C - Azienda: Boccella Rosa
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L’amore per il vino e per la propria terra, in quest’equilibrio tra natura e passione nasce un piccolo capolavoro, un Aglianico che dalla profondità dei propri suoli tira fuori tutto il suo carattere e lo trasmette con grande forza.
Uve: Aglianico 100%
VIGNETI: In collina a 600m s.l.m. su terreno argilloso-calcareo, allevamento a spalliera
Denominazione: DOP - BIO
Prima annata Prodotta: 2015VIGNETI: In collina a 600m s.l.m. su terreno argilloso-calcareo, allevamento a spalliera
Denominazione: DOP - BIO
Gradazione: 13.5%
Color rosso rubino, all'olfatto dominano sentori di piccoli frutti rossi, note ferrose e agrumate, accompagnate da un sorso pieno, fresco e sapido, tannino presente e maturo.
Gusto: Sorso energico e pieno, fresco e sapido dal tannino ben integrato
VINIFICAZIONE: 20 gg in serbatoi di acciaio
AFFINAMENTO/MATURAZIONE: Maturazione per 12-16 mesi in botti grandi di rovere e affinamento in bottiglia
