{"title":"Bodega Stefania Barbot","description":"\u003cp\u003eDescubre los vinos de la bodega Stefania Barbot, excelencia artesanal de Irpinia. Desde la potencia del Taurasi Fren DOC y del Irpinia Campi Taurasini Ion DOC hasta la frescura del Fiano di Avellino Xoròs: compra online las etiquetas seleccionadas directamente del productor.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-stefania-barbot","title":"Fiano di Avellino \"Xoròs\" DOCG – Stefania Barbot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino blanco elegante y territorial de Irpinia, elaborado con uvas Fiano en pureza por Cantina Stefania Barbot en Paternopoli (AV).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino \"Xoròs\" DOCG\u003c\/strong\u003e se cría durante 6 meses para realzar la finura floral y afrutada de la variedad, junto con una marcada impronta mineral y equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e amarillo pajizo brillante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e complejo y refinado, con notas de fruta de pulpa blanca, flores y nítidos matices minerales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e fresco, elegante y salino, con un final largo y persistente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaridajes recomendados:\u003c\/strong\u003e ideal con aperitivos de mar, pescado al horno, crustáceos y quesos frescos o semicurados.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica resumida:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Stefania Barbot (Paternopoli, AV)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Fiano di Avellino DOCG\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Fiano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZona de producción:\u003c\/strong\u003e Paternopoli (AV)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 6 meses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"2022","offer_id":41079617355954,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/FianodiAvellinoXorosDOCG-StefaniaBarbot_VitigniIrpini.jpg?v=1794485036"},{"product_id":"taurasi-fren-d-o-c-g-cantina-stefania-barbot","title":"Taurasi Riserva \"Fren\" DOCG – Stefania Barbot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran vino tinto de autor obtenido de uvas Aglianico en pureza procedentes del viñedo orientado al sur «Fren», en Paternopoli (AV), de Cantina Stefania Barbot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva «Fren» DOCG\u003c\/strong\u003e nace en suelos volcánicos y madura 30 meses en barricas de roble, seguidos de 18 meses de crianza en botella, combinando la potencia del terruño, la elegancia aromática y una extraordinaria longevidad (15–18 años).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e rojo granate profundo con reflejos rubí.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e complejo y elegante, con notas de frutos rojos en conserva, violeta marchita, especias dulces, tabaco, matices balsámicos y mineralidad.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e estructura importante pero refinada, taninos nobles y sedosos, acidez vibrante y final largo con retornos afrutados, especiados y de chocolate negro.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaridajes recomendados:\u003c\/strong\u003e perfecto con carnes rojas importantes, asados, estofados de larga cocción, caza, platos con trufa y quesos curados de Irpino.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica resumida:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Stefania Barbot (Paternopoli, AV)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Taurasi Riserva DOCG\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100 % Aglianico (viñedo Fren)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZona de producción:\u003c\/strong\u003e Paternopoli (AV)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVinificación y crianza:\u003c\/strong\u003e maceración prolongada a temperatura controlada; maduración 30 meses en barricas de roble y 18 meses en botella (potencial de envejecimiento: 15–18 años)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 18–20 °C (se recomienda decantar 2 horas antes de servir)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"2019","offer_id":37684718829746,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/taurasi-fren-docg-azienda-stefania-barbot-417867.png?v=1741942956"},{"product_id":"campi-taurasini-ion-d-o-c-cantina-stefania-barbot","title":"Irpinia Campi Taurasini \"Ion\" DOC – Stefania Barbot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino tinto elegante y territorial de Irpinia, elaborado con uvas Aglianico cultivadas en pureza en las colinas de Paternopoli (AV) por Cantina Stefania Barbot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini \"Ion\" DOC\u003c\/strong\u003e se cría durante 4 meses para preservar toda la finura floral, la fragancia afrutada y la vibrante frescura del Aglianico de la zona de Taurasi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e rojo rubí luminoso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e afrutado y floral, con notas nítidas de cereza, frutos rojos y violeta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e fresco, ágil y equilibrado, con taninos finos y elegantes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaridajes recomendados:\u003c\/strong\u003e perfecto para cualquier comida con primeros platos tradicionales, pizza gourmet y carnes blancas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica resumida:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Stefania Barbot (Paternopoli, AV)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Irpinia Campi Taurasini DOC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Aglianico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZona de producción:\u003c\/strong\u003e Paternopoli (AV)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 4 meses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"2020","offer_id":37684727251122,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/irpinia-campi-taurasini-ion-doc-azienda-stefania-barbot-911031.png?v=1741942952"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/collections\/VitigniIrpini-StefaniaBarbot_3539db6b-f55e-4000-92fe-49023f042ab4.png?v=1794582743","url":"https:\/\/www.vitigniirpini.com\/es\/collections\/stefania-barbot.oembed","provider":"Vitigni Irpini","version":"1.0","type":"link"}