Irpinia Falanghina Perzechè DOC - Azienda: Ponterotto

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Zona di produzione Mirabella Eclano. 

TERRENO: tufaceo, ricco di elementi minerali
ALTITUDINE: 350-400m s.l.m.
PERIODO DI RACCOLTA: fine ottobre
TECNICA DI VINIFICAZIONE: vinificazione classica in serbatoi a temperatura controllata

ABBINAMENTI: si presta bene come aperitivo e per accompagnare piatti di pesce e crostacei.

Fresco e fruttato, con intense note di mela, pesca, agrumi e sfumature di odori floreali.

Il sapore ha una spiccata acidità in perfetto equilibrio con la struttura del vino.

Language
Italian
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