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Bambinuto

Campania Greco Picoli "Respinto" Igt - Azienda: Bambinuto

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€30,00 EUR
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Annata
Il Greco di Tufo "Picoli" nell'annata 2020 non ha ottenuto la DOGC e sarà Campania Greco Igt. Il bollino "Respinto" in etichetta ovviamente non vuole essere una polemica, ma un piccolo segnale per comunicare la volontà di rispettare l'annata nonostante tutto.
Picoli "Respinto" è un'etichetta che rispecchia in modo inequivocabile la nostra identità: coerenza, rispetto dell'annata, della natura e dell’evoluzione naturale del vino. 

Picoli è un vino simbolo del comune di Santa Paolina

LUOGO DI PRODUZIONE: Comune di Santa Paolina (AV) località Picoli
VITIGNO: Greco di Tufo 100%
RESA MASSIMA PER Ha: 60 quintali
RESA DI TRASFORMAZIONE: inferiore al 60%
TERRITORIO: leggera collina con altezza media intorno ai 600 m slm
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol
AFFINAMENTO: permanenza sulle fecce per 12 mesi e 9 mesi in bottiglia
COLORE: giallo paglierino tendente al dorato
PROFUMI: fruttato floreale

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