{"title":"Fiano di Avellino DOCG | Vino Bianco Premium Irpinia","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍇 Fiano di Avellino DOCG - Eccellenza Bianca Irpina\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eScopri la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecollezione completa dei vini Fiano di Avellino DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , uno dei più grandi vini bianchi d'Italia. Fiano classici, riserve e selezioni dalle migliori cantine irpine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcquista qui, dalla cantina direttamente a casa tua. Spese di spedizione gratuite per l'acquisto, pari o superiore, di 90€. I tempi in tutta Italia, in 24\/48h. \u0026amp;nbsp;In Europa in 48\/96h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre spedizioni sono affidate ai più importanti corrieri ei nostri vini viaggiano in modo sicuro con imballaggio EWSP\/NAKPACK.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍷 Il Fiano di Avellino: Eleganza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e è un vino bianco di grande struttura e complessità, prodotto con il vitigno autoctono \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFiano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Caratterizzato dalla freschezza e dalla marcata acidità, vivace e grande capacità di invecchiamento, è considerato uno dei migliori bianchi italiani.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✨ Cosa Troverai\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFiano di Avellino DOCG Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - Vini freschi e minerali\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFiano di Avellino Riserva\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - Selezioni con affinamento prolungato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFiano da Vigneti Singoli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - Cru e selezioni speciali\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAnnate Storiche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - Fiano di grande annata\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCantine Storiche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - Produttori di eccellenza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🎯Caratteristiche del Fiano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Fiano di Avellino DOCG si distingue per \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecolore giallo dorato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eprofumi intensi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e di fiori bianchi, agrumi, miele, mandorla e note minerali. Al palato è \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003estrutturato, fresco, sapido\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e con grande persistenza e capacità di evoluzione (5-10 anni).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🏍️ Il Territorio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Fiano di Avellino nasce nei \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evigneti dell'Irpinia centrale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , tra 350 e 700 metri di altitudine, nei comuni di Lapio, Montefredane, Candida, Summonte. Terreni vulcanici ricchi di minerali conferiscono al vino la sua caratteristica sapidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨🌾 I Produttori\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNella collezione trovi Fiano di Avellino di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecantine storiche e artigianali\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Mastroberardino, Feudi di San Gregorio, Villa Raiano, Cantine Russo, Terredora e molti altri produttori che valorizzano questo vitigno autoctono.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Fiano di Avellino è perfetto con \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epesce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecrostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eformaggi freschi e stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epiatti elaborati\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e e la cucina mediterranea. Ottimo anche come aperitivo di qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🏆 Riconoscimenti\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Fiano di Avellino DOCG è riconosciuto a livello internazionale con punteggi altissimi da Wine Spectator, Wine Advocate, Gambero Rosso (Tre Bicchieri) e presente nelle migliori carte dei vini del mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiano-di-avellino-tognano-d-o-c-g-cantina-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino „Tognano“ DOCG Reserve – Weingut Rocca del Principe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Fiano di Avellino\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRiserva „Tognano“\u003c\/strong\u003e ist eine CRU von Rocca del Principe und wird aus der Auswahl von Trauben von Pflanzen gewonnen, die mit einem Klon einer jahrhundertealten Pflanze aus dem Weinberg \u003cstrong\u003eTognano\u003c\/strong\u003e gepfropft sind, die etwa dreißig Jahre alt ist. \u003cstrong\u003eDer Fiano di Avellino Riserva „Tognano“\u003c\/strong\u003e wird aus reinen Fiano-Trauben hergestellt. Es hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit ockerfarbenen Reflexen und entfaltet in der Nase ein tiefes und abwechslungsreiches Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten, Minze und einer leichten Röstnote mit einem Hauch von Kohlenwasserstoffen, der mit der Zeit deutlicher wird. Frischer Gaumen, reich an Zitrus- und Rauchnoten, tolle Nachhaltigkeit.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : 100% Fiano \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWeinberge:\u003c\/strong\u003e Liegt in der Gemeinde Lapio auf 550 Metern über dem Meeresspiegel, auf lehmigen und kalkhaltigen Böden in der Tiefe, während an der Oberfläche schluffige, sandige und reich an Vulkanasche sind\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e : Erste Oktoberdekade \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\n Alkoholische \u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur (12\/14 Grad) in Edelstahltanks für 40 Tage \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVeredelung:\u003c\/strong\u003e In Stahl\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e12 Monate auf der Feinhefe. In der Flasche 18 Monate \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduzierte Flaschen\u003c\/strong\u003e : 4000\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbschluss:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"2022","offer_id":46520976114003,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-tognano-riserva-fedele.png?v=1775177529"},{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino DOCG - Weingut Rocca del Principe ","description":"\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDer Fiano di Avellino von Rocca del Principe\u003c\/strong\u003e entsteht in einem der für den Fiano-Anbau am besten geeigneten Gebiete in ganz Irpinia, im herrlichen Hügelland von Lapio, das sich durch besonders gehaltvolle, intensive und fruchtige Weine auszeichnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \n\u003cstrong\u003eDer Fiano di Avellino von Rocca del Principe\u003c\/strong\u003e wird aus Fiano-Trauben hergestellt, die ausschließlich aus einer Auswahl der jüngsten Weinberge stammen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist ein mittelkräftiger, weicher, duftender und eleganter Weißwein. Er\u003c\/span\u003e hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und entfaltet in der Nase ein tiefes und abwechslungsreiches Bouquet mit zarten Zitrusaromen: Orangenblüte, frische Mandel, Zeder, geröstete Haselnuss und Trockenfrüchte; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie schließen mit einer langen und faszinierenden Persistenz\u003c\/span\u003e . Frischer und trockener Gaumen, sehr würzig, voll und anhaltend mit einem deutlichen mineralischen Nachgeschmack. \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Fiano 100%\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/strong\u003e Eigene Weinberge in Lapio auf 500 bis 600 m über dem Meeresspiegel, auf lehmigen Böden mit vulkanischen Elementen\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003cbr\u003e Alkoholische \u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur (12\/14 Grad) in Stahltanks für 40 Tage \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e10\u003c\/strong\u003e Monate auf der Feinhefe im Stahltank, 6 Monate in der Flasche\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduzierte Flaschen:\u003c\/strong\u003e ca. 25.000\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e : Erste Oktoberdekade \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAbschluss\u003c\/strong\u003e : 13,5 %\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"2023","offer_id":37681621729458,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-versante-dercole-docg.png?v=1775177318"},{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-sertura","title":"Fiano di Avellino DOCG - Weingut Sertura ","description":"\u003cdiv class=\"entry-headline\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"entry-headline\"\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Fiano di Avellino DOCG von Cantina Sertura ist ein Wein, der zu 100 % aus Fiano-Trauben hergestellt wird. \u003cspan class=\"mks_dropcap\"\u003eFiano\u003c\/span\u003e ist eine der ältesten und berühmtesten einheimischen Rebsorten Kampaniens, deren Ursprünge bis in die Zeit der Phönizier zurückreichen. Columella und Plinius der Ältere sprachen in seiner „Naturalis Historia“ von „Apiana“-Trauben, die so süß waren, dass sie Bienen anzogen, woraus sich vermutlich der Begriff „Fiano“ ableitete. Eine sehr starke und widerstandsfähige Rebe, die seit der Antike in der Gegend von Irpinia vorkommt. Daraus wird einer der beliebtesten und bekanntesten Weißweine Italiens und der Welt hergestellt, der Fiano di Avellino, der für seine angeborene Eleganz bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein wurde 2003 als DOCG anerkannt und ist außerdem weithin für seine Alterungsfähigkeit sowie seine Vielseitigkeit bei der Kombination mit Speisen bekannt, die von delikaten und einfachen Gerichten bis hin zu komplexeren reichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/strong\u003e lehmig, kalkhaltig \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e zweite Oktoberdekade\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 70q\/ha\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strohgelb\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e zartes Bouquet mit einem Hauch von Haselnuss und floralen Aromen, Akazienblüten, Weißdorn, Noten von tropischen Früchten.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken, weich, samtig\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10°-12°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Geeignet für schmackhafte Fischgerichte, die an die mineralischen Empfindungen des Meeres erinnern. Hervorragend zu Schalentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sertura","offers":[{"title":"2024","offer_id":37681936924850,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-docg-azienda-sertura-249761.jpg?v=1741942964"},{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-vini-contrada","title":"Fiano di Avellino DOCG – Weinkellerei Contrada","description":"\u003cdiv class=\"text-justify\"\u003e\n\n \u003cp\u003eBerauschend, samtig und chamäleonartig\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees handelt sich um den Fiano di Avellino DOCG vom Weingut Contrada, der ausschließlich im Herkunftsgebiet hergestellt wird. Fiano di Avellino DOCG ist ein heller Wein mit Carioca-Charakter. Der Fiano di Avellino DOCG vom Weingut Vini Contrada besticht durch sein reichhaltiges Bouquet: weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte, durchsetzt mit deutlichen Noten von gerösteter Haselnuss. Weich im Mund, mit einem Hauch von Weißdorn, ist es ein herzhafter Wein, der in Geschmack und Geruch den gesamten mineralischen Reichtum seines sandigen Bodens wiederherstellt. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ctable class=\"table table-striped\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Name\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fiano di Avellino DOCG\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Trauben\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 100% Fiano\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Weinberg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Offen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Land\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Tonig-kalkhaltig, mit Skelett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Belichtung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Süd - Ost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 550 m ü. M.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zuchtsystem\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Spalier mit Guyot-Schnitt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pflanzdichte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3500 Rebstöcke pro Hektar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Alter der Weinberge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etwa 20 Jahre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ertrag pro Hektar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etwa 70 Doppelzentner\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Erntezeit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zweite Oktoberhälfte mit Handlese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Weinbereitungstechnik\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Klassische Weißweinbereitung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Verfeinerung\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003eEtwa sechs Monate im Stahl auf der Feinhefe und sechs Monate in der Flasche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Farbe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Strohgelb\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Parfüm\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Frisch und komplex mit würzigen Noten, die sich mit den blumigen Noten von Limette, Akazie und Honig vermischen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmecken\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Weich, mineralisch, strukturiert und elegant\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Paarung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Es passt perfekt zu Fischgerichten, Schalentieren und Meeresfrüchten.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Serviertemperatur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 10-12°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13%Vol\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vini Contrada","offers":[{"title":"2024","offer_id":46534429770067,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-docg-azienda-vini-contrada-549861.jpg?v=1741942958"},{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-stefania-barbot","title":"Fiano di Avellino „Xoròs“ DOCG – Weingut Stefania Barbot","description":"\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e χορός [-οῦ, ὁ] Tanz im Chor, Melodie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie eine einzelne Figur in der griechischen Tragödie singt und tanzt der Bacchantenchor im Einklang. So tanzen die Aromen und Geschmäcker zusammen zur Melodie des Fiano di Avellino \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"tablepress tablepress-id-10\" id=\"tablepress-10\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"row-2\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Trauben\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e 100% Fiano di Avellino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-3\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Alkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e 12,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-4\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Bauernhof\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e Kordon mit Sporen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-5\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Aufgeben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e 70 q pro ha.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-6\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Verteidigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e Integrierter Kampf.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-7\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Ernte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e Handbuch in kleinen 15-kg-Kisten zwischen Ende Oktober und Anfang November.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-8\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Weinbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e 20 Tage im Stahltank.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-9\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Raffinesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e 10 Monate in Stahl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-10\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Boden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e Lehmiger Kalkstein.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-11\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e 400 Meter.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-12\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\"\u003e Organoleptische Prüfung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\"\u003e Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDie Nase entfaltet ein raffiniertes Sortenbouquet aus weißen Blumen, Akazienhonig, Aromen von exotischen Früchten und Feuerstein. Am Gaumen umhüllend, intensiv und zitronig mit einer leichten mineralischen Ader, würzig im langen Abgang, erobert den Gaumen. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"2022","offer_id":41079617355954,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-xoros-docg-azienda-stefania-barbot-246448.jpg?v=1741942959"},{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-d-o-c-g-azienda-de-gaeta","title":"Fiano di Avellino DOCG - Firma: De' Gaeta","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : 100% Fiano di Avellino\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWeinberggrundstück\u003c\/strong\u003e in Candida (AV)\u003cbr\u003e Süd-Ost- \u003cstrong\u003eAusrichtung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e 630 Meter über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003e Tonig-kalkhaltiger \u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTrainingssystem\u003c\/strong\u003e A Guyot\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePflanzdichte\u003c\/strong\u003e 5500 Rebstöcke pro Hektar\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e 0,8 kg\/Rebe\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePflanzjahr\u003c\/strong\u003e 1996\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHandernte\u003c\/strong\u003e in 15-kg-Kisten - Erste Oktoberdekade \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e Verarbeitung der entrappten und in die Presse gefahrenen Trauben zum einen\u003cbr\u003e sanftes Pressen vor Sauerstoff geschützt - Gärung in\u003cbr\u003e temperaturgeregelter Stahl\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e Edelstahl auf Feinhefe für 6 Monate - in der Flasche für 2 Monate\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e Säure 5.25\u003cbr\u003e Zucker 0,5\u003cbr\u003e Gesamtschwefeldioxid 88 mg\/l\u003cbr\u003e Serviertemperatur 12°C\u003c\/p\u003e","brand":"De' Gaeta","offers":[{"title":"2023","offer_id":37720384766130,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/VitigniIrpini_FianodiAvellinoRiserva_De_Gaeta.png?v=1769260013"},{"product_id":"fiano-di-avellino-alimata-d-o-c-g-cantina-villa-raiano","title":"Fiano di Avellino „Alimata“ DOCG – Weingut Villa Raiano","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFiano di Avellino „ \u003cstrong\u003eAlimata\u003c\/strong\u003e “ DOCG: Der Wein hat seinen Namen von dem Ortsteil „ \u003cem\u003eAlimata\u003c\/em\u003e “ der Gemeinde Montefredane in der Provinz Avellino, den man auf dem Weg zur Stadt auf der nach Osten ausgerichteten Seite des Hügels erreicht. Hier, auf 350 Metern über dem Meeresspiegel, liegt unser zwei Hektar großer Weinberg, in dem wir die Trauben anbauen, die wir für diesen Wein verwenden. Die Böden bestehen aus sehr zähem Ton auf mergeliger Basis. Die Weinbereitung ist einfach, aber über lange Zeiträume hinweg entwickelt: Sie erfolgt in Stahlfässern, wo der Wein zwölf Monate auf der Feinhefe reift und weitere zwölf Monate in der Flasche verfeinert wird. All dies soll die Eleganz zum Ausdruck bringen, die die Fianos dieser Gegend auszeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e100 % Fiano \u003cstrong class=\"grigio\"\u003e-Trauben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003eErster Jahrgang\u003c\/strong\u003e 2009\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003eHerkunft der Trauben\u003c\/strong\u003e Montefredane (Avellino)\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e 350 m über dem Meeresspiegel\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong class=\"grigio\"\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Spalier, Guyot\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003ePflanzdichte\u003c\/strong\u003e 4000 Rebstöcke\/ha\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003eTraubenertrag\u003c\/strong\u003e 60 q\/ha\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003eEigenschaften des sehr kompakten Mergeltonbodens\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e auf der Oberfläche mit einer guten Präsenz von Skelett\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003eErnte in\u003c\/strong\u003e der ersten Oktoberwoche\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e statisches Dekantieren des Mostes nach sanfter Pressung der ganzen Trauben; Beimpfung mit ausgewählten Hefen auf dem Klaren, Gärung im Stahltank.\u003cbr\u003e 12 Monate auf der Feinhefe gereift und weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003eGärung\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank bei 16°C\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"grigio\"\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e im Oktober des auf die Ernte folgenden Jahres\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Schöne leuchtend gelbe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" class=\"grigio\"\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e mit schwachen grünen Brechungen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" class=\"grigio\"\u003eRiechen Sie\u003c\/strong\u003e einen Wein mit einem überraschend feinen und eleganten Duft, der ganz auf subtilen, aber anhaltenden Noten von frisch geschnittenem Gras, Brennnessel, grünem Apfel und Wacholderbeeren basiert. Im Hintergrund ein starker mineralischer Einfluss von Kreide und nassen Steinen, der diesen Wein komplex und nachhaltig macht.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Elegant und reichhaltig zugleich am \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" class=\"grigio\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e . Tolle Dynamik zwischen sanften Alkoholnoten und lebendiger Säure. Lange aromatische Persistenz\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" class=\"grigio\"\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/strong\u003e : perfekt zu rohem und\/oder geräuchertem Fischcarpaccio und Austern\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" class=\"grigio\"\u003ePassende Gerichte:\u003c\/strong\u003e Safrangarnelen, Wolfsbarsch-Carpaccio, Pasta mit „neuem“ Öl und Landgemüse, Gegrillte Garnelen, Spaghetti mit Seeigeln, Rotbarbe in Haselnusskruste, Geräucherte Schwertfisch-Carbonara\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Raiano","offers":[{"title":"2022","offer_id":37729113047218,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-alimata-docg-azienda-villa-raiano-258555.png?v=1741942961"},{"product_id":"fiano-di-avellino-numero-primo-d-o-c-g-azienda-ventitre-filari","title":"Fiano di Avellino \"Numero Primo\" DOCG - Unternehmen: VentitréFilari","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFiano wird aufgrund seines intensiven und süßen Duftes, der an Bienen in den Weinbergen erinnert, Vitis Apicia genannt und ist ein geschichtsträchtiger Wein, der von den Griechen nach Italien gebracht und von ihnen in Irpinia gepflanzt wurde. Aufgrund seines raffinierten und strukturierten Charakters war er der Wein von Königen und Kaisern. Unsere Produktionsphilosophie bewahrt die Eigenschaften seiner Vergangenheit und möchte sie mit der Typizität des Herkunftsgebiets kombinieren, um eine echte Verbindung zwischen Gebiet und Geschmack zu schaffen. In der kontinuierlichen Suche nach hoher Qualität liegt die Entscheidung, eine begrenzte Anzahl von Flaschen zu produzieren, die Produktion vor invasiven Techniken zu bewahren und den Traubenweinprozess wie früher zu verwalten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDas ist der Weg, den wir gewählt haben und der uns zu Numero Primo geführt hat, unserem ersten Wein, dem wir einen Namen geben wollten, der seine Essenz widerspiegelt.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eErstens, weil es der erste Wein des Unternehmens ist, der den Beginn einer Serie markiert. Numero Primo, die Dreiundzwanzig, ist eine dieser besonderen Zahlen, die sich von den anderen abheben, sie sind unendlich, sie erzeugen das Produkt, sie sind anders, wie die, die wir unseren Kunden geben wollen.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDie Eigenschaften eines Weins beginnen mit dem Beschneiden, und wir haben eine fortschrittliche Technik mit weniger Ertrag und Trauben verwendet, die jedoch die Qualität der Trauben und ihren Alkoholgehalt erhöht. Bei der Weißweinherstellung hat die Entscheidung, den Most für längere Zeit auf der Hefe zu halten, unserem Wein Langlebigkeit und Körper verliehen,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eim Streben nach Exzellenz in der Weinherstellung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Fiano 100%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/strong\u003e Montefredane\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTrainingssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHöhe - Ausrichtung:\u003c\/strong\u003e 450 m Süd\/Ost\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAnlagenlayout:\u003c\/strong\u003e 1,50 x 3mt\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePflanzendichte:\u003c\/strong\u003e 1500 Stöcke x Ha \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlter des Weinbergs:\u003c\/strong\u003e 25 Jahre\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFläche:\u003c\/strong\u003e 0,80 ha\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErntezeit: Ende\u003c\/strong\u003e September - Anfang Oktober\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErfassungsart:\u003c\/strong\u003e manuell\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitungstechnik:\u003c\/strong\u003e in Stahl, 9 Monate Dauer auf der Feinhefe und 10\/12 Monate Ruhe in der Flasche\u003c\/p\u003e","brand":"VentitréFilari","offers":[{"title":"2018","offer_id":37740738511026,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/products\/fiano-di-avellino-numero-primo-docg-azienda-ventitrefilari-589892.jpg?v=1741942959"},{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-le-masciare","title":"Fiano di Avellino DOCG - Weingut Le Masciare","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDie Farbe ist ein außergewöhnliches und leuchtendes Goldgelb, sein zartes Aroma erinnert an tropische Früchte und Blumen, mit einem Hauch von Haselnüssen und gerösteten Mandeln. Der Geschmack ist voll, weich, frisch und sauber, mit lebendiger Säure und einer leichten Note von gerösteten Nüssen und Bittermandeln im Nachgeschmack. Fiano di Avellino DOCG vom Weingut Le Masciare ist von Bioagricert \u003cstrong\u003ebiologisch zertifiziert\u003c\/strong\u003e .\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBegrenzte Produktion: 3.333 Flaschen pro Jahr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Fiano (100%) \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSGEBIET:\u003c\/strong\u003e Lapio (Av), Italien\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWEINBERGE\u003c\/strong\u003e : Fiano-Trauben, die im Guyot-System auf lehmigen und schlammigen Böden in einer Höhe von etwa 500 m über dem Meeresspiegel in den Hügeln um Lapio (im Weiler Arianiello) angebaut werden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eERNTE\u003c\/strong\u003e : Die Ernte erfolgt ab der ersten Oktoberwoche während der kühlen Tagesstunden von Hand in kleinen Kisten.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWEINBEREITUNG\u003c\/strong\u003e : Die Trauben werden gepresst und entrappt und 18 Stunden lang bei einer Temperatur von 7 °C in einen Bottich gegeben, damit die Schalen mit dem Most in Kontakt bleiben. Auf diese Phase folgen das Abziehen und Pressen und anschließend beginnt die 15-tägige Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16–18 °C. Wir verwenden ausschließlich Hefen natürlichen Ursprungs. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e : In Edelstahltanks bis zum Ende des auf die Ernte folgenden Frühlings, dann wird er in Flaschen abgefüllt. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:\u003c\/strong\u003e Die Farbe ist ein außergewöhnliches und leuchtendes Goldgelb, sein zartes Aroma erinnert an tropische Früchte und Blumen, ergänzt durch einen Hauch von Haselnüssen und gerösteten Mandeln. Der Geschmack ist voll, weich, frisch und sauber, mit lebendiger Säure und einer leichten Note von gerösteten Nüssen und Bittermandeln im Nachgeschmack.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eSPEISEEMPFEHLUNGEN:\u003c\/strong\u003e Der volle Geschmack mit einem Hauch von Haselnüssen passt gut zu\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e passt gut zu kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel, zu verschiedenen Salaten und Käsesorten. Auch als Aperitif und zu Vorspeisen geeignet. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/strong\u003e Es sollte bei einer Temperatur von etwa 8-10 °C serviert werden.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbschluss\u003c\/strong\u003e : 13%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Masciare","offers":[{"title":"2023","offer_id":50639106802003,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-docg-azienda-le-masciare-994622.jpg?v=1741942952"},{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-d-o-c-g-cantina-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino Riserva DOCG - Weingut Rocca del Principe","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Fiano di Avellino\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRiserva von Rocca del Principe\u003c\/strong\u003e hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase ist er intensiv, anhaltend, fein, mit deutlichen floralen, fruchtigen, pflanzlichen und mineralischen Anklängen: Orangenblüte, frische Mandel, Zeder und aromatische Kräuter, die sich mit zunehmendem Alter in Anklänge von Kohlenwasserstoffen, gerösteten Haselnüssen, rauchigen Noten und Trockenfrüchten entwickeln. Trocken, frisch, sehr würzig im Mund und mit einem deutlich mineralischen Nachgeschmack.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : 100% Fiano\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinberge:\u003c\/strong\u003e Gelegen in der Gemeinde Lapio auf 500 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, auf lehmigen Böden mit vulkanischen Elementen\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eErziehungssystem\u003c\/strong\u003e : Guyot \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentation\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ealkoholisch bei kontrollierter Temperatur (12\/14 Grad) in Stahltanks für 40 Tage \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 18 Monate im Stahltank auf der Feinhefe, 12 Monate in der Flasche \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduzierte Flaschen\u003c\/strong\u003e : 8000\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e : Erste Oktoberdekade\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbschluss:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"2018","offer_id":41529199853746,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/products\/fiano-di-avellino-riserva-docg-azienda-rocca-del-principe-588686.jpg?v=1741942950"},{"product_id":"fiano-di-avellino-neviera-di-sopra-riserva-d-o-c-g-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino DOCG - Weingut: Rocca del Principe ","description":"\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e Der Fiano di Avellino di Rocca del Principe wurde in einer der am besten geeigneten Gegenden von ganz Irpinia für den Anbau von Fiano geboren, in der herrlichen Hügellandschaft von Lapio, die sich durch besonders reichhaltige, intensive und fruchtige Weine auszeichnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003eDer Fiano di Avellino di Rocca del Principe wird aus Fiano-Trauben hergestellt, die ausschließlich aus einer Auswahl der jüngsten Reben stammen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist ein Weißwein mit mittlerem Körper, weich, duftend und elegant. Es\u003c\/span\u003e hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und drückt in der Nase ein tiefes und vielfältiges Bouquet mit zarten Zitrusaromen aus: Orangenblüte, frische Mandel, Zeder, geröstete Haselnuss und getrocknete Früchte; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esie schließen mit einer langen und faszinierenden Beharrlichkeit\u003c\/span\u003e . Am Gaumen frisch und trocken, sehr schmackhaft, voll und anhaltend mit einem klaren mineralischen Hintergrund. \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Fiano 100%\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/strong\u003e Eigene Weinberge in Lapio von 500 bis 600 m über dem Meeresspiegel, auf Lehmböden mit Elementen vulkanischer Matrix\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTrainingssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003cbr\u003e Alkoholische \u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur (12\/14 Grad) in Stahltanks für 40 Tage \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e 10 Monate auf der Feinhefe in Stahl, 6 Monate in der Flasche\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduzierte Flaschen:\u003c\/strong\u003e ca. 25.000\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e : Erste zehn Tage im Oktober \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 13,5 % \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"2021","offer_id":42757343281330,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/products\/fiano-di-avellino-neviera-di-sopra-docg-azienda-rocca-del-principe-230290.jpg?v=1741942959"},{"product_id":"fiano-di-avellino-vignali-d-o-c-g-cantina-giovanni-molettieri","title":"Fiano di Avellino \"Niveus\" DOCG - Firma: Giovanni Molettieri","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Fiano (100%)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduktionsgebiet\u003c\/strong\u003e : Avellino \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArt der Weinbereitung\u003c\/strong\u003e : Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, sanft gepresst und der Most in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen für einen Zeitraum von 2 Monaten vergoren.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDurchschnittliche Jahresproduktion\u003c\/strong\u003e : 2500 Flaschen\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOrganoleptische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e : Strohgelbe Farbe. Mit Aromen von exotischen Früchten, Pfirsichblüte und Mandel. Am Gaumen hat er eine gute Säure, trocken mit einem langen aromatischen Abgang. Ein Wein, der Gerichte mit Fisch, Schalentieren und ziemlich fettem Frischkäse begleitet.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErtrag pro Hektar\u003c\/strong\u003e zu Traubenverhältnis: 75 Doppelzentner\/Hektar mit kg. 1,80 pro Pflanze\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Molettieri","offers":[{"title":"2025","offer_id":42946844655794,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/FianodiAvellino_Vignali_GiovanniMolettieri-VitigniIrpini_d8571fbc-38bd-4324-a5d3-0f7a616769ca.jpg?v=1743005721"},{"product_id":"fiano-di-avellino-signifer-d-o-c-g-cantina-macchie-santa-maria","title":"Greco di Tufo \"Stirpe\" DOCG - Unternehmen: Podere Melone","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e Winzer seit drei Generationen, mit diesem Wein möchten wir unsere Interpretation des Greco di Tufo präsentieren. Stirpe ist ein Cru, hergestellt aus ausgewählten Trauben von 2,5 \/ ha in der Gemeinde Montefusco. In diesem Terroir garantieren das Mikroklima, die richtige Lage, die perfekte Zusammensetzung des Bodens und die sorgfältige Arbeit im Weinberg unserem Wein Charakter und Einzigartigkeit. Stirpe ist ein einzigartiges Produkt seiner Art, das Ergebnis von Leidenschaft, Liebe und Tradition.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALTER DER REBEN:\u003c\/strong\u003e 15 Jahre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eHERKUNFT DER TRAUBEN:\u003c\/strong\u003e Sant'Egidio - Montefusco (AV)\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSORTENEXPOSITION:\u003c\/strong\u003e Süd - Ost\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eBODENART:\u003c\/strong\u003e Toniger, kalkhaltiger Boden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e mit vulkanischen Spuren entlang des Profils. Die Gebiete befinden sich in einer Höhe\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e von 550 m ü\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eERZIEHUNGSSYSTEM:\u003c\/strong\u003e Das Erziehungssystem ist das Spalier\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e mit Guyot-Schnitt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePFLANZENDICHTE:\u003c\/strong\u003e 4.000 Pflanzen\/ha bei einem Ertrag von ca\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 60 q\/ha und etwa 1,5 kg\/Rebe.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eERNTEZEITRAUM UND METHODE:\u003c\/strong\u003e Erste zehn Tage im Oktober. Sammlung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handbuch.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eANZAHL DER PRODUZIERTEN FLASCHEN:\u003c\/strong\u003e 2800\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWEINBEREITUNG UND REIFUNG:\u003c\/strong\u003e Weißweinbereitung mit Umschichtung\u003cbr\u003e lang, in temperierten Stahltanks. Raffinesse\u003cbr\u003e in der Flasche für drei \/ vier Monate.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFARBE:\u003c\/strong\u003e Strohgelb.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBOUQUET:\u003c\/strong\u003e Die Noten von Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Grapefruit, grüner Mandel heben sich hervor, mit Noten von schwarzer Johannisbeere und mineralischen Düften.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGESCHMACK: Ausgezeichnete\u003c\/strong\u003e Säure wird geschätzt, Empfindungen, die an reife Früchte erinnern.\u003cbr\u003e Tolle Struktur und starker Geschmack.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePASST ZU:\u003c\/strong\u003e Vorspeisen: Hülsenfrüchte Suppen, weißes Fleisch, Meeresfrüchte.\u003cbr\u003e Erste Gänge: Risotto mit Pilzen, Krustentieren und allen Fischgerichten. Zweite Gänge: Gebackener Fisch, Frittiertes, weißes Fleisch, nicht gereifter und weicher Käse.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eALTERUNGSEINSTELLUNG:\u003c\/strong\u003e Es eignet sich gut für lange Perioden von\u003cbr\u003e Lagerung.\u003c\/div\u003e","brand":"Macchie Santa Maria","offers":[{"title":"2025","offer_id":46552232100179,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-signifer-docg-azienda-macchie-santa-maria-271591.webp?v=1741942955"},{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-selvecorte-docg-cantina-vini-contrada","title":"Fiano di Avellino Riserva „Selvecorte“ DOCG – Weingut Contrada","description":"\u003cdiv class=\"text-justify\"\u003e\n\n \u003cp\u003eSeit November 2020 ist es auch möglich, den Zusatz \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e bei den Weißweinen Irpinias hinzuzufügen, ausschließlich bei den DOCG Fiano di Avellino und Greco di Tufo; Ausdruck von Langlebigkeit. Fiano di Avellino „ \u003cstrong\u003eSelvecorte\u003c\/strong\u003e “ Riserva DOCG ist der \u003cstrong\u003eCru\u003c\/strong\u003e des Weinguts Contrada und wird ausschließlich im Herkunftsgebiet hergestellt. Spalierweinberge mit Guyot-Schnitt, ein Wein, der ausschließlich aus dieser Parzelle und natürlich aus 100 % Fiano-Trauben gewonnen wird. Fiano di Avellino „Selvecorte“ Riserva DOCG ist ein authentischer, wilder und verführerischer Wein \u003cspan\u003e, der\u003c\/span\u003e mit seinen würzigen und blumigen Noten fasziniert: Limette, Akazie und Honig. \u003cspan\u003eAm Gaumen würzig, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Haselnuss, ist es ein komplexer Wein, der in Geschmack und Geruch die ganze Kraft seines lehmigen und kalkhaltigen Bodens zurückgibt.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eDurch die Reifung von mindestens 24 Monaten kommen alle Besonderheiten des Fiano di Avellino \"Selvecorte\" Riserva DOCG zur Geltung\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"table table-striped\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eName\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fiano di Avellino DOCG\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Trauben\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 100% Fiano\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Weinberg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Offen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Land\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sandiger Lehm, reich an mineralischen Elementen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Belichtung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Süd \/ West\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 550 m. slm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zuchtsystem\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Spalier mit Guyot-Schnitt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pflanzdichte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3000 Rebstöcke pro Hektar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Alter der Weinberge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etwa 40 Jahre alt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ertrag pro Hektar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etwa 60 Doppelzentner\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Erntezeit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zweite Oktoberhälfte mit Handlese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Weinbereitungstechnik\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Klassische Weißweinbereitung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Verfeinerung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Lange Reifung im Stahl auf der Feinhefe und zwölf Monate in der Flasche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Farbe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Strohgelb\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Parfüm\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sehr komplexer Wein, der an einen Hauch von Akazie, Honig und Limette erinnert.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmecken\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Wein mit guter Säure und floralen Noten, aber gleichzeitig sehr weich. Im Laufe der Entwicklung sind besondere Noten von Trockenfrüchten zu entdecken.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Paarung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schalentiere, Gemüserisotto, helles Fleisch und Büffelmozzarella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Serviertemperatur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 10-12°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,5 % vol \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini Contrada","offers":[{"title":"2021","offer_id":47264552059219,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/fiano-di-avellino-selvecorte-riserva-docg-azienda-vini-contrada-268140.jpg?v=1741942829"},{"product_id":"fiano-di-avellino-frida-d-o-c-g-cantina-ponterotto","title":"Fiano di Avellino DOCG - Unternehmen: Cantina Trodella ","description":"\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : 100 % \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEigentum des Unternehmens\u003c\/span\u003e Fiano\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eerster produzierter Jahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e Hügeliges \u003cstrong\u003eGebiet\u003c\/strong\u003e : Lapio von 450 m bis 600 m\u003cbr\u003e Erziehungssystem: \u003cstrong\u003eSpalier\u003c\/strong\u003e -Guyot\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDichte\u003c\/strong\u003e : 1900 Pflanzen pro Hektar\u003cbr\u003e Maximale \u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e pro Hektar: 80ql\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e : manuell, in Kisten in den ersten zehn Tagen des Oktobers\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Fiano in Reinheit\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMax. zulässiger Ertrag\u003c\/strong\u003e : 70 % - verwendet 65 %\u003cbr\u003e Weinbereitungssystem \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Abbeeren – Pellicular Mazeration für ca. 24 Stunden bei Temp. 5 \/ 6C ° sanftes Pressen natürliches Absetzen – Beimpfung mit ausgewählten Hefen.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eReifung und Batonnage\u003c\/strong\u003e für 10 Monate in Stahl, Flaschenabfüllung.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 13,5 %\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : helles Strohgelb \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie Nase\u003c\/strong\u003e ist intensiv und elegant mit einem Hauch von Haselnuss, Noten von weißem Fruchtfleisch, die mit Empfindungen von Heu auf einer mineralischen Spur abschließen.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePasst\u003c\/strong\u003e zu Fisch und Krustentieren, auch empfohlen zu Frischkäse und als Aperitif. \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"PonteRotto","offers":[{"title":"2024","offer_id":50639558345043,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/VitigniIrpini_FianodiAvellino_PonteRotto.png?v=1769260354"},{"product_id":"fiano-di-avellino-donna-celeste-d-o-c-g-cantine-russo","title":"Irpinia Campi Taurasini \"Trespadini\" DOC - Firma: Boccella Rosa ","description":"\u003cdiv class=\"related-info-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vcenter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Liebe zum Wein und zum eigenen Land, in diesem Gleichgewicht zwischen Natur und Leidenschaft, entsteht ein kleines Meisterwerk, ein Aglianico, der aus der Tiefe seiner Böden seinen ganzen Charakter hervorbringt und ihn mit großer Kraft weitergibt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vcenter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vcenter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vcenter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErster produzierter Jahrgang\u003c\/strong\u003e : 2017 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : 100% Aglianico\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e : Weinberge auf 50\/600 Meter über dem Meeresspiegel Lehmiger, kalkhaltiger Sandboden, reich an vulkanischen Ablagerungen.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUnternehmensführung\u003c\/strong\u003e : Bio seit 20 Jahren. Maximaler Ausdruck des Territoriums, zu dem es gehört.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e : Die Trauben werden kräftig von Hand mit größter Sorgfalt in kleinen Kisten von 20 kg geerntet.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErntezeit: Ende\u003c\/strong\u003e Oktober.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e : 20 Tage in Stahltanks.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e : Ein Aufenthalt von 12\/16 Tagen in 20-hl-Eichenfässern. Es folgt eine lange Verfeinerung in der Flasche.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003cbr\u003e Aroma: Noten von schwarzer Kirsche in Alkohol, rote Früchte, Pflaume, gezuckerte Mandeln, schwarzer Pfeffer, blumige Noten von typischen Veilchen.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Frisch, tanninhaltig, scharf und energisch. Die Säure verbindet sich perfekt mit dem Tannin. Ein reifes Tannin am richtigen Punkt. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaarung\u003c\/strong\u003e : Das klassische Sonntagsragù oder allgemeiner erste Gänge mit mittlerer Struktur, Käse mittleren Alters.\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: 14 vol. \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"related-info-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Russo","offers":[{"title":"2024","offer_id":52439882432851,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/VitigniIrpini_FianodiAvellino_DonnaCeleste_CantineRusso.png?v=1763742726"},{"product_id":"fiano-di-avellino-claudja-docg-poggio-al-calore","title":"Greco di Tufo \"Stirpe\" DOCG - Unternehmen: Podere Melone","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e Winzer seit drei Generationen, mit diesem Wein möchten wir unsere Interpretation des Greco di Tufo präsentieren. Stirpe ist ein Cru, hergestellt aus ausgewählten Trauben von 2,5 \/ ha in der Gemeinde Montefusco. In diesem Terroir garantieren das Mikroklima, die richtige Lage, die perfekte Zusammensetzung des Bodens und die sorgfältige Arbeit im Weinberg unserem Wein Charakter und Einzigartigkeit. Stirpe ist ein einzigartiges Produkt seiner Art, das Ergebnis von Leidenschaft, Liebe und Tradition.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALTER DER REBEN:\u003c\/strong\u003e 15 Jahre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eHERKUNFT DER TRAUBEN:\u003c\/strong\u003e Sant'Egidio - Montefusco (AV)\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSORTENEXPOSITION:\u003c\/strong\u003e Süd - Ost\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eBODENART:\u003c\/strong\u003e Toniger, kalkhaltiger Boden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e mit vulkanischen Spuren entlang des Profils. Die Gebiete befinden sich in einer Höhe\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e von 550 m ü\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eERZIEHUNGSSYSTEM:\u003c\/strong\u003e Das Erziehungssystem ist das Spalier\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e mit Guyot-Schnitt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePFLANZENDICHTE:\u003c\/strong\u003e 4.000 Pflanzen\/ha bei einem Ertrag von ca\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 60 q\/ha und etwa 1,5 kg\/Rebe.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eERNTEZEITRAUM UND METHODE:\u003c\/strong\u003e Erste zehn Tage im Oktober. Sammlung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handbuch.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eANZAHL DER PRODUZIERTEN FLASCHEN:\u003c\/strong\u003e 2800\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWEINBEREITUNG UND REIFUNG:\u003c\/strong\u003e Weißweinbereitung mit Umschichtung\u003cbr\u003e lang, in temperierten Stahltanks. Raffinesse\u003cbr\u003e in der Flasche für drei \/ vier Monate.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFARBE:\u003c\/strong\u003e Strohgelb.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBOUQUET:\u003c\/strong\u003e Die Noten von Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Grapefruit, grüner Mandel heben sich hervor, mit Noten von schwarzer Johannisbeere und mineralischen Düften.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGESCHMACK: Ausgezeichnete\u003c\/strong\u003e Säure wird geschätzt, Empfindungen, die an reife Früchte erinnern.\u003cbr\u003e Tolle Struktur und starker Geschmack.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePASST ZU:\u003c\/strong\u003e Vorspeisen: Hülsenfrüchte Suppen, weißes Fleisch, Meeresfrüchte.\u003cbr\u003e Erste Gänge: Risotto mit Pilzen, Krustentieren und allen Fischgerichten. Zweite Gänge: Gebackener Fisch, Frittiertes, weißes Fleisch, nicht gereifter und weicher Käse.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eALTERUNGSEINSTELLUNG:\u003c\/strong\u003e Es eignet sich gut für lange Perioden von\u003cbr\u003e Lagerung.\u003c\/div\u003e","brand":"Poggio al Calore","offers":[{"title":"2023","offer_id":53507804660051,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/claudja-fiano-di-avellino-canvas-quadrato-1-1.png?v=1776432609"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/collections\/VitigniIrpini_Vini_Rosso_df4ec32b-cc39-4286-8424-2d434cd1c195.png?v=1765470163","url":"https:\/\/www.vitigniirpini.com\/de-de\/collections\/fiano-di-avellino-docg.oembed","provider":"Vitigni Irpini","version":"1.0","type":"link"}