{"title":"Cantina Stefania Barbot","description":"\u003cp\u003eScopri i vini della cantina Stefania Barbot, eccellenza artigianale dell'Irpinia. Dalla potenza del Taurasi Fren DOCG e dell'Irpinia Campi Taurasini Ion DOC fino alla freschezza del Fiano di Avellino Xoròs: acquista online le etichette selezionate direttamente dal produttore.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiano-di-avellino-d-o-c-g-cantina-stefania-barbot","title":"Fiano di Avellino \"Xoròs\" DOCG – Stefania Barbot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino bianco elegante e territoriale dell'Irpinia ottenuto da uve Fiano in purezza da Cantina Stefania Barbot a Paternopoli (AV).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino \"Xoròs\" DOCG\u003c\/strong\u003e affina 6 mesi per valorizzare la finezza floreale e fruttata del vitigno insieme a una spiccata impronta minerale ed equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e complesso e raffinato, con note di frutta a polpa bianca, fiori e nitidi cenni minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e fresco, elegante e sapido, con finale lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e ideale con antipasti di mare, pesce al forno, crostacei e formaggi freschi o semi-stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica in sintesi:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Stefania Barbot (Paternopoli, AV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Fiano di Avellino DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Fiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Paternopoli (AV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 6 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"2022","offer_id":41079617355954,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/FianodiAvellinoXorosDOCG-StefaniaBarbot_VitigniIrpini.jpg?v=1794485036"},{"product_id":"taurasi-fren-d-o-c-g-cantina-stefania-barbot","title":"Taurasi Riserva \"Fren\" DOCG – Stefania Barbot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande vino rosso d'autore ottenuto da uve Aglianico in purezza provenienti dal vigneto esposto a sud \"Fren\" a Paternopoli (AV) di Cantina Stefania Barbot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva \"Fren\" DOCG\u003c\/strong\u003e nasce su suoli vulcanici e matura 30 mesi in botti di rovere seguiti da 18 mesi di affinamento in bottiglia, coniugando potenza territoriale, finezza aromatica e straordinaria longevità (15–18 anni).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso granato profondo con riflessi rubino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e complesso ed elegante, con note di frutti rossi in confettura, viola appassita, spezie dolci, tabacco, sfumature balsamiche e mineralità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e struttura importante ma raffinata, tannini nobili e setosi, acidità vibrante e finale lungo con ritorni fruttati, speziati e di cioccolato fondente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e perfetto con carni rosse importanti, arrosti, brasati di lunga cottura, selvaggina, piatti al tartufo e formaggi stagionati irpini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica in sintesi:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Stefania Barbot (Paternopoli, AV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Taurasi Riserva DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Aglianico (vigneto Fren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Paternopoli (AV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento:\u003c\/strong\u003e macerazione prolungata a temperatura controllata; maturazione 30 mesi in botti di rovere e 18 mesi in bottiglia (potenziale di invecchiamento: 15–18 anni)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 18–20°C (si consiglia di decantare 2 ore prima del servizio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"2019","offer_id":37684718829746,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/taurasi-fren-docg-azienda-stefania-barbot-417867.png?v=1741942956"},{"product_id":"campi-taurasini-ion-d-o-c-cantina-stefania-barbot","title":"Irpinia Campi Taurasini \"Ion\" DOC – Stefania Barbot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino rosso elegante e territoriale dell'Irpinia ottenuto da uve Aglianico in purezza coltivate sulle colline di Paternopoli (AV) da Cantina Stefania Barbot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini \"Ion\" DOC\u003c\/strong\u003e affina 4 mesi per preservare tutta la finezza floreale, la fragranza fruttata e la vibrante freschezza dell'Aglianico dell'areale taurasino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino luminoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e fruttato e floreale, con sentori nitidi di ciliegia, piccoli frutti rossi e violetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e fresco, agile ed equilibrato, con tannini fini ed eleganti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e perfetto a tutto pasto con primi piatti della tradizione, pizza gourmet e carni bianche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica in sintesi:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Stefania Barbot (Paternopoli, AV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Irpinia Campi Taurasini DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Aglianico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Paternopoli (AV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 4 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"2020","offer_id":37684727251122,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/files\/irpinia-campi-taurasini-ion-doc-azienda-stefania-barbot-911031.png?v=1741942952"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/4413\/7650\/collections\/VitigniIrpini-StefaniaBarbot_3539db6b-f55e-4000-92fe-49023f042ab4.png?v=1794582743","url":"https:\/\/www.vitigniirpini.com\/collections\/stefania-barbot.oembed","provider":"Vitigni Irpini","version":"1.0","type":"link"}